アルフ @alfe@mastodon-japan.net
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2021年11月27日(土)
アルフ @alfe@mastodon-j @alfe_below
小説みたいに楽しく読める生命科学講義 読了 - 文理学部生向けの生命科学講義をまとめたもの。遺伝とDNA鑑定、公衆衛生、遺伝子組換え・ゲノム編集など。
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posted at 10:19:14
2021年11月21日(日)
アルフ @alfe@mastodon-j @alfe_below
遺伝子命名物語 読了 - ユーモアな遺伝子の名前を入り口に、その命名者兼発見者となった研究者にスポットを当て、そのドラマを見ていく本。良書。細胞競合や平面内極性など難しい言葉は多々あるがなぜかとても読みやすい。10の題材を紹介しており、それぞれにプロジェクトX的な読後感がある。
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posted at 15:26:07
2021年11月20日(土)
アルフ @alfe@mastodon-j @alfe_below
お抹茶のすべて 読了 - 抹茶の生産、歴史と推移、点て方など。茶道の本はよく見かけるが、抹茶そのものについての本はあんまりない。ハーゲンダッツ・スターバックスによる抹茶ブーム当時の様子と碾茶の入札で勘案する部分についてが特に興味深かった
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posted at 17:26:12
2021年11月13日(土)
アルフ @alfe@mastodon-j @alfe_below
数の発明 読了 - 数を数える能力と数を必要としない文明について。数えるという能力が先天的なのか後天的なのか。言語習得以前や数を持たない文化でも、少ない量であれば正確に、大きい量はおおまかに区別できるようす。手の指が10本だから10進数なのだろう。
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posted at 23:17:46
2021年11月10日(水)
アルフ @alfe@mastodon-j @alfe_below
和家具の世界 歴史とくらしがつくってきた日本の美 読了 - 和家具の歴史を俯瞰する本。棚や箪笥がメイン。
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posted at 20:06:14
