じゃも
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2018年07月15日(日)
ねぇ!知ってた?!
茄子の素揚げって油と反応した絶妙な旨さあるじゃん?!
でも面倒じゃん?!
耐熱ボールに刻んだ茄子とオリーブオイル入れて全体に絡むように混ぜてレンチンしたらあの味、あの旨さが出る!!!
ミートソースとかカレーに入れる素揚げの茄子作る分には十分!
美味かったぁー😭✨
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posted at 12:46:22
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