kotone
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2022年06月24日(金)
食うのがしんどいとまで言われたトップバリュそうめんを救う方法みつけた
1Lのお湯に酢小さじ2入れ素麺1束2分ゆで氷水で締め水気絞る
冷水250cc、鶏ガラ大1、オイスターソース小1、酢小1、胡椒、おろしにんにく半片、ごま油小2の汁で食う
啜ると確かなコシ、本当に旨い
調理で食材はここまで活きる pic.twitter.com/It7AB61wfB
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posted at 20:11:49
2019年04月06日(土)
これ、エビより安くて旨いのでは…?
「鶏胸チリ」
鶏むね肉300gは薄く切り塩胡椒し片栗粉まぶし多めの油で焼き取り出す
油大さじ1でニンニク1片炒めケチャップ大さじ3入れ炒め、味覇小さじ2/3、水100cc、一味唐辛子小さじ半、酒小さじ2入れ沸かし片栗粉小さじ1でとろみ付け鶏と長葱1/3本混ぜ完成! pic.twitter.com/tElgu2fmXA
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posted at 18:31:07
2019年02月26日(火)
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