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2018年02月26日(月)
夏野菜でもある中世ヨーロッパのキュウリ事情をば。以前行った中世的勉強会で取り上げた「健康全書」という本に、一応キュウリらしきものはあるんですが、明らかに黄色!ご参加者様のご意見としては「うりきったものかな?」という推測。当時の料理レシピにもほぼないので食用ではなかったかと(続)。 pic.twitter.com/rginOPSCNv
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posted at 18:30:06
\モザイクタイルのふしぎな世界/
話題の新感覚ミュージアム「多治見市モザイクタイルミュージアム」。思わず写真を撮りたくなる個性的な外観や、アートな作品をご紹介します。
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posted at 22:00:01
2018年02月27日(火)
非公開
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2018年02月28日(水)
鯨武 長之介@ 発売中【PCエンジン&メ @chou_nosuke
娘(7歳)の小学校で最近『死後の世界が映るテレビがある』という変な噂が流行っており『うちのテレビもだった!』と怖がるので何かと思ったら、アナログ放送の切替ボタンと砂嵐映像だった。今のテレビは地デジ専用だからなw 都市伝説や怪談は、こうして生まれて形を少しずつ変えて全国に広がるのかも。 pic.twitter.com/cxk7sYQNsW
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posted at 19:31:09
2018年03月01日(木)
おばあちゃんライオンに「たてがみ」が生えてきた 18歳になるメスのライオンに「たてがみ」が生え始めました。原因不明です。 #ナショジオニュース #ナショジオ #ライオン ow.ly/kgMb30iFvTR
posted at 08:05:06
非公開
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どブラック企業に勤めてたフォロワーが毎日退勤時間に「退勤」ってツイートしてたのが遂に退職できた日に「退職」ってツイートしたの、最終回のサブタイがそのアニメの主人公の名前とかアニメタイトル自体だった時みたいなアツさがあった
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posted at 11:29:20
魚沼産のコシヒカリが「特A」から転落。今回の「食味ランキング」に衝撃が走っています。いま、ブランド米“バブル”ともいわれる激しい競争が。コメ離れが進んでいるのに、なぜでしょうか?
www3.nhk.or.jp/news/html/2018...
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posted at 11:35:59
\新しい東京土産/
オープン当初から行列が絶えないバターサンド専門店をご存知ですか?サクサクのクッキーに挟まれた濃厚なバタークリームと口どけなめらかなバターキャラメルがたっぷり入った贅沢なスイーツなんですよ。
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posted at 12:00:02
チンパンジーとボノボのボディーランゲージがほぼ同じだったことが判明。偶然とは考えにくく、共通の祖先から受け継がれた可能性も(お互いに理解し合えるかどうかは別の話)。もしかして人間も? ちなみに、口を触ると “Give that to me.” だそうです。
www.sciencemag.org/news/2018/02/c...
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posted at 13:12:34
シネコンのタッチパネル式券売機の前で「すごーい◯◯クン慣れてるう〜」「フフッ、よく映画観に来るからさオレ」「すごぉーい!」ってやってる爺さま2人組がいてなごんだ。
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posted at 14:49:53
面白いけど、考古学的に間違い。土器がなくても煮炊きはできる。皮や木製の器に水を張り、そこに熱した石を放り込めば水は沸騰するし、器も燃えない。このような調理法は、遅くとも後期旧石器時代(5〜1万年前)には行われていた形跡が豊富にある。 twitter.com/dol_editors/st...
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posted at 16:38:38
熱した石を使った沸騰法(stone-boiling)では石が水に投入された時のショックで割れ易く、そうして割れた石(fire cracked rock)が遺跡で多く見つかるのが後期旧石器時代なんだけど、この論文ではさらにそのような方法を採らなくても皮等の器で沸騰が可能な点を指摘してる
www.paleoanthro.org/media/journal/...
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posted at 16:43:07
簡単に言えば、炎の上空に十分に炎から離して器を設置し、水が張ってさえいればどんな素材の器でも「燃えずに水を沸騰させられる」というわけ。この痕跡を考古学的に同定するのはなかなか難しいが、原理的には、調理に火を使い出したあと(多くが3〜40万年前と見てる)ならいつでも可能だったと
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posted at 16:46:16
土器の発明は考古学的には新規な調理法の発明云々ではなく、主に「定住生活」に密接してると考えられてる。しかも、「土器を発明したから定住できるようになった」じゃなく「定住するようになったから(以前から作り方は知ってたけどあえて作らなかった)土器を作るようになった」と考えられてる。
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posted at 16:48:11
まぁ、というわけで先ほどの話はストーリーとして面白いし、考古学者の仕事の一部は間違いなくああいうストーリーを紡ぐことなんだけど、データ的にちょっと間違いかなぁ、ということで本日の考古学者らしい連ツイ終わり。
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posted at 16:49:58
芋ようかんだけじゃない!「舟和の芋あいす」がめちゃうま--さつまいもの甘みとミルキーなコク広がる entabe.jp/22343/funawa-i... #舟和の芋あいす #舟和 #アイス
posted at 18:00:04
最近は大体の答えはYouTubeにあるので、検索して見たら早速「紙の容器で水を沸騰させる」ビデオがあったよ。
まったく
かんたん
だ
www.youtube.com/watch?v=cHy6Lk...
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posted at 18:36:19