鳩豆𓅪𓅫
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- 自己紹介 あるものでなんとかする。男子バレーを愛でるゆるいひと。 📷蔵は@pbean238_photo 🏐JTEKT#11、つくば#20、九州学連（福岡大）。あと🇹🇭🐘
2011年11月14日(月)
【さけのムニエル】切り身の魚は火を通しすぎるとパサついてしまいます。表面を強火でサッと焼き、中身をレアの状態に仕上げましょう。t.co/sQwCmpsG
#recipe #minkyou
posted at 11:00:04
2011年11月13日(日)
【れんこんのすり揚げすまし汁】滋味たっぷりのすり揚げだんごのお吸い物。れんこんは皮ごとすりおろします。精進料理では、おなじみの素材です。t.co/AOndQOt9
#recipe #minkyou
posted at 18:00:03
【鶏まん】鶏肉とえびはうまみをしっかり引き出すためによく練りましょう。れんこんは粗くたたいて、つなぎの役目と食感のアクセントに。t.co/koadx7w8
#recipe #minkyou
posted at 16:00:03
【豆腐たらこパスタ】フライパンを使わないたらこパスタは、忙しいときにぴったり。豆腐の水分で、スパゲッティが固まりにくいのもうれしい。t.co/ENaTOvFT
#recipe #minkyou
posted at 14:00:03
【きんぴらのおにぎり】うまみをギュッと詰め込んだきんぴら。ぜいたくにまぶしたごまの、プチプチとした食感も楽しい。t.co/xtvavTyV
#recipe #minkyou
posted at 11:00:03
2011年11月12日(土)
【豆腐とじゃこの香り卵】じゃこと高菜いためをのせて電子レンジにかけるだけ。卵は加熱しすぎないよう注意。t.co/enla2Ziv
#recipe #minkyou
posted at 17:00:03
【焼きいもプティング】プリンのツルンとした口あたりのあとに、さつまいものホクッとした食感が残る絶妙のレシピ。t.co/f5TUsO3N
#recipe #minkyou
posted at 13:00:06
2011年11月11日(金)
ここ。t.co/LiPeJHIt RT @sannexus: えーどこだろう？昔ストックホルムは住んだこともあるんですが、RT @satonao310 ストックホルムで和風露天風呂に入る不思議。でもスパに４泊するので身体の疲れがとれるかも。
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posted at 16:58:14
ところどころ参考になるし買い物の節約は考えたい/鶏ひき肉60gって買いにくくないか？ / “ひとり暮らし女子向け、自炊費1カ月1万円の使いきりレシピ。 - GOURMET - X BRAND” t.co/BdIjoPoS
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posted at 09:25:09
2011年11月10日(木)
【レバーのみそ漬け】ゆでたレバーは、みそ漬けにするとさらに保存できます。とても食べやすく、お酒にも合います。t.co/w9m3kBn1
#recipe #minkyou
posted at 17:00:03
2011年11月08日(火)
週末に「人生最後の食事」（デルテ・シッパー）を読んだので今週はいろいろ重い方向に頭が行ってる感じ。ドイツにあるホスピスの専属シェフを追いかけたドキュメンタリー番組の書籍化。
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posted at 14:43:37
2011年11月06日(日)
パンフや予備知識が無い場合は、初めて見るチームの試合はそのまま見るしかないけれども、パンフやらがあるときは、出ている選手が誰で、身長や年や経歴がどんな感じかをチェックする。そして一旦その情報を頭から追い出してしまって、まっさらにしてから試合を見るようにしている。
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posted at 00:00:35
2011年11月05日(土)
【アラのごちそうスープ】魚のアラから出るだしをベースにした和風のスープです。滋味深いぜいたくな味わいはまさに「ごちそう」です。t.co/Jfn6cOPx
#recipe #minkyou
posted at 16:00:03
【大根とかきのソテー】ゆでた大根とかきをサッといため合わせ、オイスター風味でコクをつけます。
t.co/RioZiqVX
#recipe #minkyou
posted at 12:00:03
【れんこんと豚肉のこしょう炊き込みご飯】粒こしょうの香りがきいた、食べごたえのあるご飯です。れんこんは角切りにし、ポクポクとした食感にします。t.co/CAKQ4BZq
#recipe #minkyou
posted at 09:39:57
2011年11月04日(金)
非公開
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2011年11月03日(木)
【しめじのピクルス】しめじの食感を生かすため、ピクルス液に浸したらすぐに冷ますのがコツ。そのままでもサラダに加えても。t.co/hYPwDBsh
#recipe #minkyou
posted at 19:02:33
【豆腐たらこパスタ】フライパンを使わないたらこパスタは、忙しいときにぴったり。豆腐の水分で、スパゲッティが固まりにくいのもうれしい。t.co/ENaTOvFT
#recipe #minkyou
posted at 17:00:03
2011年11月02日(水)
【高松空港、手荷物コンベヤーに“うどん”】香川の名物「さぬきうどん」をPRしようと、高松空港の手荷物受取所で「うどんのサンプル」がベルトコンベヤーで流れてくるユニークな取り組みが始まり、到着客を楽しませています。（23:34） t.co/rvGaGL0q
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posted at 23:35:32
