ススミハジメ
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- 自己紹介 どこかでなにかをしてる人、あるいは老害おじさん。趣味は読書と音楽です。私的な持続的興味は「人間の身体的限界性=創造性と観測の限界」「モナドと波の思想」「不可知の存立」の三事です。 http://note.mu/susumihajime
2022年08月01日(月)
『ルリドラゴン』休載に関して
本日発売の週刊少年ジャンプ35号におしらせを掲載しております。
重ねて、楽しみにしていただいている読者の皆さまには大変申し訳ありません。
#週刊少年ジャンプ
#ルリドラゴン pic.twitter.com/wOUt2YaZpb
posted at 00:00:55
セルビア防衛省から。とりあえず現時点では、セルビア軍が国境を越えてはいないとセルビア側。まぁ、もう少し掘ってみるか。 pic.twitter.com/i48XiMQThF
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posted at 03:16:21
有名なジャーナリストも軍隊の衝突とかはないだろうと。この程度の緊張はここ10年で何度か起きてるって趣旨。
twitter.com/UnaHajdari/sta...
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posted at 03:32:40
西バルカンの学者やジャーナリストを中心にリストをつくったので気になる人は追ってみてください。現地語を使う人もいますが、けっこうみんな英語でやりとりしてます。
twitter.com/i/lists/152145...
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posted at 03:35:56
ウクライナの議員のツイート。。。「セルビアがコソボに侵攻したら、コソボを守らなければならない。 🇺🇦は地上で私たちの軍隊と行動する準備ができている. 🇷🇸は攻撃的な戦争を始めようとしている。(... ) セルビアはヨーロッパにおけるプーチンのトロイの木馬だ。」
twitter.com/GoncharenkoUa/...
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posted at 03:44:05
ウクライナの議員、ほかの国を戦争に巻き込みたくて仕方がないようだけど、今の段階で戦争とかにはならないし、何よりコソボにはNATO(KFOR)がいるから、セルビアがガチでやっても勝てません。
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posted at 03:48:09
重要:
- セルビア軍はコソボに侵攻していない
-銃声が聞こえたが、けが人はいない
- NATO/KFOR がコソボ北部に設置され、コソボを防衛する権限が与えられている
- 地元のセルビア人がバリケードを設置
- 2021年後半に同じことが起こった(EUの仲介で解決)
twitter.com/kos_data/statu...
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posted at 04:50:33
近代食文化研究会@新刊『なぜアジはフライ @ksk18681912
ジンギスカン「戦前は東京名物だった」意外な事実
toyokeizai.net/articles/-/606...
東洋経済オンラインにおいても記事を書くようになりました。よろしくお願いいたします。
第一回はジンギスカンとしゃぶしゃぶの歴史を2500文字で(無謀)。
過去に言及したのでフォロアーの方々は御存じで(続く)
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posted at 05:56:43
近代食文化研究会@新刊『なぜアジはフライ @ksk18681912
しょうが、戦前のジンギスカンの本場といえば、北海道ではなく東京でした(ただし内地のみ、満州はわからず)
ジンギスカンとは、北京の正陽楼という店の北京料理、烤羊肉(カオヤンロウ)に北京在住の日本人がつけたあだ名
dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid...
↑このように松永安左衛門が記録に残して(続く)
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posted at 05:56:43
近代食文化研究会@新刊『なぜアジはフライ @ksk18681912
いますが他にも複数の証言があります。
校正段階で編集さんが駒井徳三説を挿入してきたので、「それは古いデマですぞ~編集殿~~~」と指摘しました。懐かしいな駒井徳三説。まだ存在したのか駒井徳三説。
ちなみにこれが正陽楼のジンギスカン(烤羊肉)の写真ですが(続く) pic.twitter.com/9Uappa9TVD
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posted at 05:56:45
近代食文化研究会@新刊『なぜアジはフライ @ksk18681912
現在の北京では烤羊肉ではなく羊の炙子烤肉(ジイズウカオロウ)とよぶのが一般的。
この情報、おそらく既存のジンギスカン関連の本にも論文にも載っていない……はず。今回の記事の目玉情報。
というわけで烤羊肉(炙子烤肉)の写真を貼っていきます(続く)
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posted at 05:56:46
近代食文化研究会@新刊『なぜアジはフライ @ksk18681912
この写真のように、烤羊肉とは、もともと屋外で行うバーベキューでした。
正陽楼でも中庭的な場所で焼いていたようですね。
なぜ屋外で焼くかというと、立ち上る煙がすごいから(続く) pic.twitter.com/RP8vIiLWzK
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posted at 05:56:47
近代食文化研究会@新刊『なぜアジはフライ @ksk18681912
二つ目の写真がこれ。
煙が上がっているのがよくわかりますね。
この煙、肉汁が焦げた煙というよりは、生木から出る煙。
鉄棒で作った「剣道のお面のような」網の間から(続く) pic.twitter.com/8XHEIBYs1F
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posted at 05:56:49
近代食文化研究会@新刊『なぜアジはフライ @ksk18681912
このように立ち上がる煙で羊肉を燻していました。
ジンギスカンはもともと、燻製&焼肉料理だったんです。
ほら、生木をくべているでしょ?(続く) pic.twitter.com/aawI2pnpSz
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posted at 05:56:50
近代食文化研究会@新刊『なぜアジはフライ @ksk18681912
日本の昔のジンギスカン鍋には、スリットが空いていましたが、このスリットはもともと
「生木の煙を肉に当てるための、鉄棒の隙間」
を鋳造で再現したものだったのです。
ジンギスカンの歴史、明日に続きます。 pic.twitter.com/KUmVJYDeNS
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posted at 05:56:51
バルカンインサイトのは記事ではなくスレッドを貼り付けるべきでした。記事は今回のバックグラウンドでした。
twitter.com/BalkanInsight/...
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posted at 06:02:33
セルビアやコソボの人は落ち着いているのに対して、ロシアやウクライナの一部の人が今回の報道に過剰反応しているっぽいなぁ。ロシアやウクライナのナショナリストの一部はセルビアやコソボに参戦してほしいのかなぁ。
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posted at 06:17:29
セルビアのヴチッチ大統領は、PINK TVで、NATO/KFORの司令官が今晩コソボの北に向かい、地元の指導者と会うと語った。 また、ヴチッチは、状況を「正常化」するために、主要な国際関係者と連絡を取り合っていると付け加えたとのこと。
twitter.com/Marien__R/stat...
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posted at 07:11:59
コソボの報道機関は、トップの政治指導者との会合の後、コソボの米国大使館が、入国書類とナンバープレートに関する取引の完全な実施を30日間遅らせるよう要求したと報告。
twitter.com/UnaHajdari/sta...
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posted at 07:15:04
2020年に言うこと聞かないコソボの経済援助を止めた時もアメリカがセルビア側っぽく見えた。
www.reuters.com/article/uk-kos...
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posted at 07:51:22
例の捕虜収容所、今までのところ、何故か広い敷地の一ヶ所しか爆破されていない、前日に墓のようなものが掘られている、普段は別の場所に収容されていたらしいなどの衛星写真の分析が上がっているようです。 twitter.com/OAlexanderDK/s...
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posted at 07:53:59
コソボが妥協してなくて、非理性的に見えるって話は前にコソボ本のウェビナーでもコソボ出身のアナリストに言われてた。
twitter.com/piletochan/sta...
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posted at 08:39:20
【新着】「認知戦」の将来(下):「領域横断作戦」という将来像:#高木耕一郎
「戦略爆撃」や「サイバー攻撃」も、絶対的な効果は期待できなくなった。「認知戦」も、#中国 が狙う“戦わずして勝つ”ではなく、他の領域との組み合わせ研究と理論化が進むだろう。
www.fsight.jp/articles/-/49060
タグ: 中国
posted at 08:43:27
死んだクモを再利用、UFOキャッチャー化 足を強制的に開閉する改造でスパイダーグリッパーに www.itmedia.co.jp/news/articles/... クモは筋肉ではなく主に血圧を用いた油圧式で動かしている。死んだクモに対し注射器で空気を送る事で脚を強制的に駆動させロボットハンドにした。開閉運動は1000回。機能期間2日。 pic.twitter.com/0ralXajN0r
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posted at 08:45:51
アメリカが1ヶ月延期と言ったということは、1ヶ月後にはアメリカの完全な後ろ盾があるのではとの意見。
twitter.com/adriatikk/stat...
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posted at 08:46:56
まぁ、つまるところ国際法上の自決権/分離権の解釈が違うから、セルビアとコソボは全く異なるパラダイム(コソボは独立国家vsコソボはセルビアの一部)でお互いの主張をしているから、どの立場で見るかによって全然異なるよねぇ。
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posted at 08:56:30
セルビアがコソボのアルバニア系人口(150万人以上)と共生するのは難しいと思うから、普通に考えるとセルビアがコソボを承認するしかないんだけど、国民が同意してないんだよねぇ。まぁメディアのせいでもあるけど。
twitter.com/piletochan/sta...
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posted at 09:03:30
2020年には全盛期のミロシェヴィッチよりも権力があると言われていたヴチッチでさえコソボの山は動かせなかった(動かさなかった)んだから、当分コソボがセルビアから承認されるのは無理なのだけど、コソボからすると、セルビアの承認こそが大事なのよねぇ。
twitter.com/piletochan/sta...
タグ:
posted at 09:12:58
Daichi Konno / 紺野 大地 @_daichikonno
"視床の橋"によって2つの脳が物理的に融合した姉妹クリスタとタチアナは、互いの感覚や感情を直接感じることができる。
これは極めて興味深く、
たとえば人工的に何らかの形で視床を結合させることで、相手の世界を直接体験できる可能性を示唆しています。
(しかも2つの人格を維持したままで!) pic.twitter.com/YFzyLWyDFF
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posted at 09:14:47
Daichi Konno / 紺野 大地 @_daichikonno
これは完全に妄想ですが、マインドアップロードした自分と生身の自分の視床を人工的に"連結"させることができれば、
生身の自分と連続性を持ったアップロードが可能になるかもしれません。
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posted at 10:11:02
英語できる人はセルビア大統領のヴチッチとは何者か1時間くらい国際政治学者が説明してくれるありがたいコンテンツがあるからぜひ。
twitter.com/hated_and_dead...
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posted at 10:34:23
カンブリア大爆発!デスクトップに不思議な姿のイキモノを。
可動古生物
www.fumuo.jp/view/item/0000... pic.twitter.com/kJSfVIQsTc
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posted at 11:07:53
何でこんなデマを流すのか… しかも万単位でいいねが付いてて、馬鹿の見本市みたいになっとるやないか twitter.com/Syanagi42/stat...
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posted at 11:32:00
ここでは混ぜるな危険とあるけど、そもそもが多様な会員企業からかき集めたトランザクションデータが母体である以上、適法なデータ処理委託先で凸合されても国内法では抑えられないよね
むしろCCCが死ぬときに保有データを二束三文で売られないようにすべき事案 www.naka2656-b.site/archives/33631...
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posted at 11:45:27
Daichi Konno / 紺野 大地 @_daichikonno
以前からこの姉妹には注目しており、こちらのツイートを見て久しぶりにその神秘さを思い出しました。
twitter.com/boeslab/status...
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posted at 11:51:43
著名なだけで中身のない人が足りない知識で妄言投げてるだけなのに、
文字通り馬鹿な発言に馬鹿だと指摘すること自体が時間の無駄な感じが強い twitter.com/shinhori1/stat...
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posted at 11:53:13
毎年韓国に200億円以上か、思ったより少ないな。まだ隠れてるんじゃないのかな。
旧統一教会の"献金"内部資料を独自入手 毎年200億円以上が韓国へ…【報道特集】 | TBS NEWS DIG newsdig.tbs.co.jp/articles/-/110...
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posted at 12:31:05
この議論が出たところで、厚労は感染研の足を引きずって「そもそも感染研が計算した誤りのデータのせいで云々」という話になる、という流れに100万キシーダ twitter.com/nonbeepanda/st...
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posted at 12:40:50
酒飲みがダイエットを成功させたければ……
1.ツマミを生キャベツ・酢の物・きのこ料理・枝豆・甘栗にする
[まちがい]
2.酒を断て!筋トレしろ!プロテイン飲め!酒を断て!PFCバランスと総カロリーにこだわれ!酒を断て!
[せいかい]
タグ:
posted at 12:47:35
まだ誤解があるようです。参政党のローカルルールについて、私は一切、事前に説明を受けていません。後日、「実はNGでした」と告げられた後、私は現場担当者を気遣って動画をすぐ非公開にしました。私が一方的にルールを破ったかのような書きぶりは困ります。支持者からの誹謗中傷にも迷惑しています。 twitter.com/jinkamiya/stat...
タグ:
posted at 13:08:48
ロシアとウクライナの電子戦について。ロシアは強力な電子戦兵器を持っていて、さらにシリアで経験を積んだ部隊を投入している。けれどもウクライナは米国供与の暗号化された通信システムを持ち、ロシアに対抗し得ると分析。
spectrum.ieee.org/the-fall-and-r...
タグ:
posted at 13:26:42
アリババ株、香港市場で大幅安-米上場廃止懸念、警告リスト入りで - Bloomberg
www.bloomberg.co.jp/news/articles/... pic.twitter.com/LIJZGDdpuL
タグ:
posted at 14:10:47
中国アリババ「米上場維持へ努力」、SECの廃止警告受け | ロイター
jp.reuters.com/article/alibab...
$BABA 11%安(7月29日) pic.twitter.com/RBsHQBFu16
タグ:
posted at 14:28:40
というか福田康夫さんの父・赳夫さんが清和会(刷新懇談会)を創設しとるし、68年の勝共連合組成でも立役者だったことを考えると福田康夫さんが消費者行政に力を尽くしたのは事実としても3代に渡る原罪は思い至るなあ twitter.com/usaminoriya/st...
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posted at 15:29:47
WACCA@JapaneseSpiceC @sekime_wacca
さて、いよいよ情報解禁
大阪の人は地団駄踏むかもしれません。
今回は、日本中でおそらくただ1店、ワンプレートカレーで最もミシュランの星に近づき、惜しまれながらセカンドステージのために閉店した「BAGAWAAN」が、スペシャルアドバイザーとして参画してくれます!
続く twitter.com/jcf_shibuya/st...
タグ:
posted at 16:40:11
WACCA@JapaneseSpiceC @sekime_wacca
そして、今回の題材はクエ。
みなさん、夏はクエの裏旬と言われてるんですが、食べたことありますか?
クエって大きければ大きいほど美味しいんですが、普通に出回ってるのは3キロ程度の小物ばかり。
ですが今回はなんと36キロと18キロのクエを熟成かけてます。
続く pic.twitter.com/hAmLjx5QXX
タグ:
posted at 16:44:54
WACCA@JapaneseSpiceC @sekime_wacca
36キロのクエなんて、普通の人にとってはまあ一生に一度食べれるかどうかでしょう。それも夏にスパイス料理として食べる機会なんて、今後2度とないのではないでしょうか?
続く
タグ:
posted at 16:48:20
WACCA@JapaneseSpiceC @sekime_wacca
そして、そのクエを料理にする面子。
関西で鮮魚とスパイス料理という枠組みでトップ3を挙げろと言ったら、おそらくはこの3店舗でしょう。それが旬香唐、fam、バガワーン。そして、東京からはwaccaの計4店舗がタッグを組んで、香辛割烹として代々木上原に参上します。
メニューですが、
続く
タグ:
posted at 16:51:16
WACCA@JapaneseSpiceC @sekime_wacca
ジャパニーズスタイル九絵カレー。さらにオプションとして、熟成クエの握り2種をカレーも作れるガチ鮨職人のケンジ氏が握ります。
他にもハリマチュリ風クエの骨蒸し、クエ出汁割日本酒などなど。
あと、大阪で爆発的人気だったバガワーンプロデュース贅沢スパイス折詰もテイクアウトで用意!
続く
タグ:
posted at 16:54:40
WACCA@JapaneseSpiceC @sekime_wacca
ということで、コロナも心配ですが、対策をしっかりしつつ、ぜひ2度とないこの機会を楽しんでください!
予約だけでなく当日入場も可能ですが、売り切れの際はご容赦ください。
では、皆様のご予約ご来店、お待ちしています!
タグ:
posted at 16:56:16
「少年ジャンプは中年男性の読み物になったのでJK必須」とかいう与太話が流れてきたんだけど、コンテンツ系マーケの観点からするとジャンプというか集英社はコミックの全年齢化という偉業を成し遂げていて、子どもも引き続き読むし大人も楽しんでるって状況なので平均年齢上がっただけです。
タグ:
posted at 17:51:24
非公開
タグ:
posted at xx:xx:xx
スパイギア、ロンドンに拠点を置く名門プロeスポーツチーム“FNATIC”加入を発表
『スペシャルフォース』プロゲーマーとして活動を始め、DETONATORを経てフリーに転向したストリーマー。あわせて、ヤマハのアンバサダー就任も発表された。
#ALWAYSFNATIC #SPYGEA
www.famitsu.com/news/202208/01... pic.twitter.com/ourvVHp5ps
タグ: ALWAYSFNATIC SPYGEA
posted at 19:16:25
配信でもご報告しましたが、FNATICに加入することになりました。
みんな、これからも応援よろしく!! pic.twitter.com/uUzM0lHjem
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posted at 20:07:56
@nabeteru1Q78 ハイブリッド禁止なら撤退しかないでしょ。欧州その他のメーカーはバッテリーに関してはトヨタのブレイクスルー待ちだそうですよ。ここにきて欧州は「やっぱEV無理かも」と言い出した。もはや自動車メーカーもないイギリスの勝手な言い分を聞く必要は無い。
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posted at 20:08:33
お願いです、熱中症にマジで気をつけてください。明日2日はさらに気温が上がり、関東や東海で最高気温40〜41℃予報の地域も。関東甲信〜九州のほとんど全ての地域で熱中症の危険度が極めて高くなり、命に関わる危険な暑さが予想されます。万全の暑さ対策をして、自分や大切な人の命を守ってください。 pic.twitter.com/wm89jUXdwI
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posted at 20:40:09
熱中症危険度が極めて高まる予想の地域(2日)
東京・埼玉・神奈川・茨城・千葉・群馬・栃木・山梨・長野・愛知・三重・岐阜・静岡・石川・富山・福井・滋賀・京都・兵庫・和歌山・鳥取・島根・広島・徳島・香川・愛媛・山口・福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・鹿児島・宮崎・沖縄
熱中症に厳重警戒を!!! pic.twitter.com/hsWSRYZGeX
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posted at 20:41:07
本当これ
もちろんトヨタもEVアカンやんけという状況もあるけれど、いまや全メーカーがEV前のめりは無理と結論づけてる(一部中華以外 twitter.com/rekkohako/stat...
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posted at 21:27:21