全日本お茶好き連合(茶好連)
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2016年11月09日(水)
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ロゼ・ロワイヤルとセイロンのブレンドにマドレーヌ。美味しい。 着香紅茶は香りが強すぎるから、だいたい他の茶葉と混ぜる。 #茶好連 pic.twitter.com/aje6apOcu1
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posted at 15:51:48
Books & Tea(BT) @HitoshiKamikubo
ジュンチヤバリ茶園のヒマラヤンブーケ(HBO),2015年ウインターナル。なかなか上手く淹れられなかったけれど、今日はこれまでで一番いい感じ♪紅茶式で、お湯は気持ち熱め。ほわ~と、数種類のような花の香りが。同時に、どことなく茎ワカメっぽさもありました(旨味成分だね)。
#茶好連 pic.twitter.com/wyuGuZbt0T
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posted at 16:09:44
小沱玫瑰普洱茶を 淹れました。
玫瑰が 入ってるので 飲みやすいです。じんわりと 味わっています。
柚子ピールが 出来上がったので、お味見💕 美味しいです。子供の頃は 苦手だった ピール、大人になったら 大好きに…😋 #茶好連 pic.twitter.com/vhHD1Ez62n
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posted at 16:19:39
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近所のお茶屋さんに売られていた、(有)大洋食品のアッサム。
積み茶です。100gで1000円もしなかったかな。
茶葉はCTC。4gを300㏄で5分。濃いめに抽出。
最初ストレート、途中からミルクティーに。
玄米くるみパンをおともに。
(*´ω`*)
#茶好連 pic.twitter.com/PKaED6je7O
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posted at 19:35:39
目玉焼きばかり目立ってますがブランチパンケーキです。紅茶はムジカのブレックファースト。茶葉入りですが最後までストレートが美味しかったです。
#茶好連 pic.twitter.com/X5V5LwVpXB
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posted at 19:39:49
あやせ@Second Tea Garde @C_Marvelous_F
今朝はフィレンツェでお迎えしたダージリン 秋摘み TGFOPに玫瑰花茶と茉莉花の組合せ、Potの中の茉莉花が綺麗✨水色も秋♪風味は柔らかい玫瑰花茶が漂い、秋摘みが玫瑰花茶の引き立て役となり奥ゆかしい。Europe Chinese Tea
#茶好連 pic.twitter.com/iBAJje9Tzy
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posted at 21:42:41
あやせ@Second Tea Garde @C_Marvelous_F
そして今宵は、先日お迎えした紅茶専門店くれは紅茶より姫りんご♪
#茶好連 pic.twitter.com/rAJZxEf1ZW
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posted at 21:48:42
美紗希を熱湯でざあっと淹れると、旨味と一緒に強い渋みが出て来る。
雪花糖を一つ食べ、口中にざらついら砂糖衣と胡桃の風味があるうちに茶を呑むと、強烈な渋みと砂糖が合体して互いに程よく変化し、胡桃の風味が出て来る。この菓子、渋い茶や抹茶がいいのだな
#茶好連 pic.twitter.com/YkhzoyQaWR
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posted at 22:29:50
MARGARET'S HOPE
SUNSHINE 2016-DJ202
めまぐるしさを感じる時も
ひとまずは お茶を淹れてみる
#茶好連 pic.twitter.com/sto31s0WIM
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posted at 22:48:24
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2016年11月10日(木)
シャルルさんに頂いたGclefの雲南 金芽茶
ちょっと冷めると甘い焼き芋っぽい香りがする
#茶好連 pic.twitter.com/R9SnmJVeN8
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posted at 00:49:57
サンプルでもらった大紅袍
香りは特徴のない岩茶、ほんの微かにミルクな感じがある
味は渋みが結構ある、酸味っぽさも感じる
#茶好連 pic.twitter.com/nOWeniuTO4
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posted at 05:07:01
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#ベイクウェルタルト という英国菓子を知っていますか? #パイ のサクサク感にジャムとフランジパーヌというという層が入っているお菓子。初めて食べたときは不思議な感じの味!と思いましたが、 #紅茶 との相性はバッチリ!また食べたいと思わせてくれるお味でした♪ #茶好連 #紅茶 pic.twitter.com/hVpc6GJkbb
posted at 07:29:06
きょうの御供茶はいっしーさんからおすそわけいただいた、迎香紅茶祿から。コロコロの茶葉がカワイイ♪#茶好連 pic.twitter.com/mK2YKsMxDg
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posted at 09:36:11
@satomix_xxx 迎香紅茶祿 かわいい茶葉は急須の中で、ふんわり広がります♪いい香りです♪#茶好連 pic.twitter.com/4cqPQZQwsg
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posted at 09:44:40
養生おやつに焼き蜜柑☺︎ 焼くと甘みが増して…より旨旨に♪ (*´◒`*) お茶は『宮崎茶房』さんの「有機熟成三年番茶」を。あー、この薪の香りも美味しさの一部なんですよねぇー!焚火を囲んだ時のような暖かい気持ちになりました。#茶好連 pic.twitter.com/1u9t1bsZuy
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posted at 12:08:52
関西でも、寒くて
とうとうストーブ出しました。
これで、いつでもしゅんしゅん
お湯が沸いている生活。
お茶屋さんみたいで、嬉しい😃💕
まずは、梨山で
#茶好連 pic.twitter.com/QnegjgzFK0
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posted at 15:57:19
正山小種 龍眼花蜜香。温かいうちは熟れた感じのフルーティーな香りで、温度が下がってくると重厚感が薄れ、より軽やかに華やかになってくる印象でした。味わいはツンと来る甘酸っぱさの後に滑らかな舌触りを感じました。
#茶好連 pic.twitter.com/SR1Z7rOONA
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posted at 21:27:34
ミツさんの本を読んだらミルクティが飲みたくなり考察。まずは基本のオレンジペコで。ミルクは先と後と。#茶好連 pic.twitter.com/fQWrddY3vp
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posted at 22:01:32
濃いめに淹れてミルク入れても美味しいです。栗好きなので買わずにはいれなかったけど、買って良かった~あまーい(*´ー`*) #茶好連 pic.twitter.com/FJQ4QMNJYz
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posted at 22:08:07
霧がかりを渋みを押し出して淹れる。爽やかな渋みに旨味が乗ってよい具合。
薄墨羊羹は甘さ控えめの羊羹に手亡豆が浮いて美しい。桜の花びらをイメージしたらしいが、月のようにも見える。煎茶に合うお菓子で、これまた今度自費購入したい味
#茶好連 pic.twitter.com/VsJWuFCnY3
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posted at 23:03:59
県茶品評会入賞おめでとうございます
ということで、丸高農園のべにふうきを
いただきます。 #茶好連 pic.twitter.com/LlSuxUOIxC
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posted at 23:24:26
夜に飲み過ぎかしらと思いつつどうしてもあと少し飲みたいので(お酒じゃないよ!)英国展でお買い物したときにいただいたサンプル品、アーマッドティーのデカフェのアールグレイを。薫りはしっかり!味はやはり通常のより薄いというか若干物足りない感はあるけれども、それでも美味しい。 #茶好連 pic.twitter.com/KccveyAl9J
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posted at 23:38:51