全日本お茶好き連合(茶好連)
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2019年02月09日(土)
いずみや茶舗の
釜炒 川根徳山
芳ばしい釜香と
金色透明の水色が
ちょっと疲れた体を
癒してくれます~
#茶好連 pic.twitter.com/cH94R3PzA3
タグ: 茶好連
posted at 23:19:04
今日の紅茶のお供は、くりこ庵のクリームたい焼き🐟結構短いスパンで食べてますね(笑)オーブンで温めたたい焼き、カリカリふわふわで美味しいんですもん‼️クリームも滑らか〜❤️
紅茶はセイロン☕️苦味と渋みにホッとしますね☺️しかも今日は寒かったので、あったかい紅茶が美味しかったです☃️
#茶好連 pic.twitter.com/kQKrJqGCm6
タグ: 茶好連
posted at 22:15:40
今朝はいただきものの「林華泰茶行 杉林渓」を飲みました。青々とした感じと台湾高山茶ならではの甘さが魅力です。
ルピシア自由が丘本店さんで新しくお迎えした台湾製の茶盤と、風清堂さんの茶海を使って。茶盤は縦約20cm×横約31cm×高さ約7cmで、一人飲みに丁度良い大きさです😊
#茶好連 pic.twitter.com/9CK9fNKY5n
タグ: 茶好連
posted at 21:43:49
FFのGoomteeを淹れました☕
ショコラはオリヴィエ・ヴィダルのサラザン、フレデリック・アヴェッカーのバディアンヌ、ダヴィド・カピィのジャンドゥーヤキャラメル、サダハルアオキのクリオロ🍫蕎麦の実、八角を素材に用いるのはなかなか斬新✨
#茶好連
#チョコレート pic.twitter.com/1eN1smUWb7
posted at 21:20:38
夕飯後のチャイ。
Whittardのクリスマスティーを使いました💞
#茶好連
#Whittard pic.twitter.com/ts4KSR9QyL
posted at 21:15:02
自作オレンジコンフィで作ったなんちゃってチーズケーキ(ヨーグルトケーキ)と、クランベリーと自作オレンジコンフィとジンジャービスケットといつ漬けたか忘れたラムレーズン入れたチョコサラミをお茶請けに紅玉紅茶を
#茶好連 pic.twitter.com/KlGsYWNbWe
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posted at 21:02:28
昨日のお茶02
2005 CNNP "1938 Anniversary Yi Wu Zheng Shan" Pu-erh Tea #yunnansourcing はじめ茶葉が固まっており、熱が伝わらないのか、少し土っぽい。5煎目から、それがなくなって、発酵した味が輻輳して、意識?が飛んでしまいそうになる。生茶からの熟した味わいが体験できるのはいい。
#茶好連 pic.twitter.com/JFFu4fmtcz
タグ: yunnansourcing 茶好連
posted at 20:50:19
昨日のお茶
2017 曼晒古樹晒青茶 #プーアール茶com
12、3秒と短めの抽出、ほんのりと甘みがあり、すっきりとして飲みやすい。少し野菜的なジューシーさも。ここのお茶は、いづれも透明感があり、澄んだ味わいがある。5煎がピークで、そこから急に落ちて来る。若いが真ん中の位置かな。
#茶好連 pic.twitter.com/FOYhRiscoq
posted at 20:42:36
昼からずっとお茶は滇紅。
おやつ食べて晩ごはん抜きの予定だったけれど、お腹空いてさっき納豆に香醋かけて単体で食べた(笑)
納豆食べると食欲収まるのなんでだろ。
#茶好連
#ダイエット中 pic.twitter.com/kRIk2azdKG
posted at 20:33:42
なら瑠璃絵会場に来てたヒルトップテラス奈良が出してるほうじ茶ラテ!!熱々であたたまるー!飲んだ後に香ばしいほうじ茶の風味が広がってうまし!! #茶好連 pic.twitter.com/CpUdV8YtMf
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posted at 20:28:54
あやせ@Second Tea Garde @C_Marvelous_F
Jun Chiyabari Second Flushより、ハンドロール ヒマラヤン ティップス🍃
そのお供は、1928年代のエインズレイのTea Cup。軽量で持ち易く、水色がよく映えます✨柔らかな甘い香りに程良い渋み🍃
手揉みの為、丹精込めて作られていることが形状や茶殻を拝見してもよくわかります(*´▽`*)
#茶好連 pic.twitter.com/R4ylgcyooj
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posted at 20:10:49
雪はやんだもののまだ寒いので小梅茶荘さんの雲南熟餅茶と肉まんで暖まりました。ペニンシュラの蓋碗は蓋を割ってしまったのですが、湯呑みやデザート入れとして使い回しています。これで杏仁豆腐などの中華系デザートを食べると美味しさが増すような気がする(気のせい)。
#茶好連 pic.twitter.com/81rz9hQmQZ
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posted at 19:13:17
今日のお茶✨
The Leaf Store
陳年プーアル茶
雲南七子餅茶
プーアル茶の飲み比べ
私は陳年の10年以上熟成された丸みのある味わいが好み🌿
プーアル生茶好きな主人は雲南七子餅茶のほうが好きみたい
好みがいつも合わない 笑
#茶好連
#中国茶 pic.twitter.com/EYrbK5MGEq
posted at 18:27:44
ヤオコーの「一番摘み さやまかおり」。同じシリーズが四種類ほどあって、甘くない系統をと思ってこれにしました。
日本茶はあまり良し悪し分からないのだけど、私は好きだな👍いい香りだし味の輪郭はっきりしてて美味しい。桜餅と一緒にごくごく。
#茶好連 pic.twitter.com/QTScZ6UkLq
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posted at 17:57:12
ランチで入ったのに、甘いものメインになったの。
つきよみというお茶を一煎目、2煎目、3煎と出していただいて美味しかった
#茶好連 pic.twitter.com/JpPvH0oi3w
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posted at 17:15:45
#Crony さんのカネトウ三浦園のやぶきた
ご飯のような香りと生クリームっぽい香り
味は旨みの後に渋みがしっかりとくる
#茶好連 pic.twitter.com/5OHCpiuNF7
posted at 16:31:49
非公開
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posted at xx:xx:xx
LUPICIAのダージリンセカンドフラッシュでお弁当タイム。
高菜ご飯がめっちゃ偏った。
#LUPICIA #ルピシア #茶好連 pic.twitter.com/ZWnWGpQOut
posted at 15:45:07
今日は曇り☁。香ばしくてサックサクのプレスバターサンド😍。少し癖のあるKUSMITEA Russian Evening No50とともに。 #茶好連 pic.twitter.com/A2RGDjSuZv
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posted at 15:09:21
焼きたての紅茶クッキーと抹茶クッキーをばりぼり。
ジュンチャバリセカンドフラッシュ。
幸せな一瞬~(*^O^*)
#茶好連 pic.twitter.com/k11XVRdVTk
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posted at 14:38:08
奈良吉野大淀町、嘉兵衛本舗さんのほうじ茶。煎茶もそうだったけど味が濃厚。ざっくり淹れた二煎目でも味がしっかりしてるな〜。 #茶好連 pic.twitter.com/dWw3F6WmgR
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posted at 14:28:13
今日のお茶
水だしで、M&Fのクイーンアン
お供にチェリーボンボン🍒🍫
うまー(* ̄▽ ̄)ノ~~ ♪
#茶好連 pic.twitter.com/ynFm9WiOEa
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posted at 13:48:43
今日はハニージンジャーチャイ。ジンジャーパウダー強めでカルダモンとナツメグをブレンド。はちみつ入れたチャイってめちゃくちゃ美味しい😋🍯
#ミルクティーマニア
#茶好連 pic.twitter.com/zWqmCywYPu
posted at 13:32:43
今日のブランチ🌄🍴
テーブルクロスとエッグカップは、テーブルウェアフェスティバルの戦利品です✨
お茶はFAUCHONのMORNING。
#ブランチ
#茶好連
#FAUCHON pic.twitter.com/2kO8tzmLh4
posted at 13:24:05
ルピシア 本山焙じ茶 香寿 見たとおり焙煎は浅くすっきり。上立ち香は焙煎香と葡萄様の香気が別々に感じられるが、含み香ではうまく一体になる印象 #茶好連 pic.twitter.com/YwnNbB9PSi
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posted at 13:14:42
暖房入れてても なんだか 寒い😨
温かいものを 飲み続けてたら お腹がちゃぷちゃぷ…
TEA POND さんの クリスマス
ストーリーズが 残っていたので
ミルクティーを🤗
#茶好連 pic.twitter.com/7jCIkCmB3m
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posted at 11:01:12
いつもの昔ながらの甘いお芋系アッサムが今日は今時の化粧品華やかアッサムに変身した?
高級な味がする!
今うちには普通においしいミルクティー向きの紅茶がない。
セイロンブレンドかキャンディを買うか。犬を開けちゃおうかな。
#茶好連 pic.twitter.com/xEuZ7nC8ZD
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posted at 10:49:50
非公開
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Books & Tea(BT) @HitoshiKamikubo
紅茶と本と。後はお茶菓子があれば(笑)。
笠信太郎『改訂新版 ものの見方について』(角川ソフィア文庫)の初版は戦後すぐですが、現在の日本社会(主に政治的局面)を考える上で示唆に富んでいます。
#茶好連 #仙台紅茶部 #BTの本棚 pic.twitter.com/UvLDhonNdB
posted at 10:28:37
生茶 鳳山有機
2.5g/80ml 1分で抽出すると、力強さや舌を刺激するような味が減り、旨味や甘味がよくわかるようになります。
茶葉少なめも美味しいです(*^^*)
#茶好連 pic.twitter.com/rhu2qKWUG2
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posted at 09:34:23
おはようございます☁️
フォローワーさんの急須が 良い色に なってるなぁ😍と 思い、私も
久しぶりに 小鳥の 飛び出し急須で…
やぶきたが 苦手だけど 義母のおすすめのお茶🍵( 毎日 これらしい)を いただきました。
あらっ、美味しかったです😳
#茶好連 pic.twitter.com/AZPr4Mj4Dd
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posted at 09:16:05
頂き物の和紅茶。静岡県産ということしか分からない。苦味がなくてスルッと飲みやすいお茶でした。 #茶好連 pic.twitter.com/GvTfXIFteQ
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posted at 04:39:33
【志布志ゆたかみどり/伊藤園】
誕生日祝いに頂きました。かぶせの深蒸しは完全にツボ。嬉しい。色が濃くてツヤツヤだけど細かめの茶葉の見た目から期待値上がる。70度くらいで(多分)。丁度いい旨味とまろやかどっしり感、、好き!お〜いお茶だけじゃない伊藤園、、。
#茶好連 pic.twitter.com/bpYTd3qbHp
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posted at 01:30:35
一昨日と昨日のお茶 備忘録
2007 Pin Xiang "Bu Lang Shan Tuo" Raw Pu-erh Tea #yunnansourcing
2017 曼晒古樹晒青茶 #プーアール茶com 短めで5煎目まで上質。
2005 CNNP "1938 Anniversary Yi Wu Zheng Shan" Pu-erh Tea #yunnansourcing こちらは5煎目から飛びそう!!!
写真は後日。#茶好連
タグ: yunnansourcing プーアール茶com 茶好連
posted at 00:29:45