全日本お茶好き連合(茶好連)
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2017年04月12日(水)
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頂きものの静烏龍
5gにしたら半分くらい残った
初めは甘い香りとしっとりしたような花の香りが濃い、後半は柑橘ではないけどさっぱりした香りに
味は甘く、渋みは微か
#茶好連 pic.twitter.com/CMZasv7mer
タグ: 茶好連
posted at 08:15:06
おはようございます✨
熊本の桜野園 一福ほうじ茶
化学肥料や農薬を使わずに育てたほうじ茶です
甘いです~☺️
#茶好連 pic.twitter.com/5C0ebMPCmL
タグ: 茶好連
posted at 09:22:31
J.テイラー
長蒸らしすると渋みなく苦みあり。軽めに食中茶に良い。
#茶好連 #みわこ茶 ift.tt/2oqveUt pic.twitter.com/jADUwfXtlk
posted at 10:27:56
Books & Tea(BT) @HitoshiKamikubo
ようやく風邪が治ってきたので、ジュンチャバリ茶園HOR、2016年SFを淹れました。でも、まだ嗅覚と味覚が快復してなかった...。とはいえ、お茶を淹れて写真を撮り、PCを使う元気は出てきました。
#仙台紅茶部 #茶好連 pic.twitter.com/d03mOgCOOT
posted at 12:28:31
ディンブラデスフォード最後の一杯
最後の最後まで十二分においしかった。
今年のが入荷したようだけど仕入れに行くまでデスフォードロスだな。今年のもおいしいといいなぁ〜
#茶好連 #みわこ茶 ift.tt/2ordmc8 pic.twitter.com/TagaBYi78J
posted at 13:58:41
今日から小学校は給食開始~
で、久しぶりに一人でお茶タイム。
ちょっと寂しかったりして。
国友さんの長春花。
ほろ苦さに爽やかな甘さで、
春の今にぴったり❕❕
#茶好連 pic.twitter.com/Kuu3Duu2pe
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posted at 15:03:54
一香@暑さ熱さに弱い(ΦωΦ;) @ichi_ka_8_ka
今日は舌の肥えたお客様がいらしたので、私物のお茶を淹れました(*´ω`*) 丁寧に淹れられてとても美味しいと、わざわざ名前を呼ばれて感謝の言葉をいただくという高評価(///ω///)♪ 自分で飲んでも美味しかった #茶好連 pic.twitter.com/hKajIOcDeC
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posted at 15:19:23
今日のおやつはジュンパナアッパーの春摘みとさくらゼリーです。
ゼリーに閉じこめられた桜の花の可憐さがたまらないですね。
くどすぎない上品な甘さと桜の風味が、ダージリンによく合いました。 #茶好連 pic.twitter.com/Yj9qjGE3Wx
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posted at 16:27:37
頂き物の雲南竹葉青。熱いうちは豆のような雰囲気のある爽やかな香りが、冷めてくるとむわっと花のような香りが感じられました。やや強めの渋味があるもののキツすぎないまろやかな口当たりですっきりとした後味を残します。
#茶好連 pic.twitter.com/8cAdTkJ0Zv
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posted at 16:46:24
なんて綺麗な黄色のカスタード!!サダハル・アオキのシュークリームです。ニルギリ・チャムラジ茶園と。ティーセットはヴィンテージのエインズレイ。水色が春らしい作品です。
#シュークリーム
#茶好連 pic.twitter.com/EsNnDGrPpN
posted at 18:46:46
Thurbo, 2016 first flush, Moon stone, DJ25. 3.5g/cup, 2min.#茶好連 pic.twitter.com/ZsUd1FnVsN
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posted at 20:02:06
朝の残りの静烏龍
湯温が低いととたんに日本茶っぽく感じる
当たり前だが香りもあまり出ない
#茶好連 pic.twitter.com/DLmaJKZGTK
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posted at 22:09:15
釜炒り茶柴本さんの蝋梅茶(烏龍茶タイプ)。香りはふわりと柔らかく香り、味はうっすらと甘く、気品がある。渋みも少し。3,4煎目でも蝋梅の香りが楽しめて、美味しい。
#茶好連 pic.twitter.com/ywCr5dkakX
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posted at 22:27:55
PHUGURI FTGFOP1
2016-DJ276
苺のショートケーキ
幸せな気持ちになれます…
#茶好連 pic.twitter.com/e82sc0x6q0
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posted at 23:14:34
2017年04月13日(木)
デスフォードロスなのでムジカのセレブレーションブレンド。同じタイプ。
#茶好連 #みわこ茶 ift.tt/2oudebF pic.twitter.com/ItbY6jH804
posted at 09:04:42
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普洱茶 生散茶 昔帰2016
初めは濃い熟したマンゴーのような香り、後の方はさっぱりした感じに
味は苦味、渋みがほんのり、後の方に甘さが出てくる
#茶好連 pic.twitter.com/EWgPBPntG5
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posted at 09:40:52
Books & Tea(BT) @HitoshiKamikubo
ダージリンSF,ナムリングアッパー農園FTGFOP1,Vintage Muscatelを紅茶式に。淹れ方に工夫が必要かな。まだ桜を見に行けないでいるので、せめてC&Sは桜柄に♪
#仙台紅茶部 #茶好連 pic.twitter.com/zwzD11MY1a
posted at 10:32:15
今朝の紅茶はハロッズのダージリン
野菜スープ・サラダ・トーストと一緒に💜
簡単ごはんです😌🍴
#お腹ペコリン部 #Twitter家庭料理部
#おうちごはん #茶好連 pic.twitter.com/htSYW6SSuK
タグ: Twitter家庭料理部 おうちごはん お腹ペコリン部 茶好連
posted at 12:19:59
一香@暑さ熱さに弱い(ΦωΦ;) @ichi_ka_8_ka
今日は頂き物の台湾茶。清香烏龍を急須で。やわらかな青さと華やかな香りも楽しくてがぶ飲み。あんまりトイレ近くならないってことは、やっぱりお茶の相性があるのかなぁ… #茶好連
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posted at 15:45:34
英会話前の腹ごしらえなう。抹茶のポンデリングと紫いものオイルカットドーナッツとホットティー #茶好連 pic.twitter.com/jraUG0hZFS
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posted at 18:36:34
お茶の時間です♪ティーポットが割れたので買ってから1度も使ってなかったドロップティーストレーナーの出番✧
ミツティーのディンブラ( ・∀・)っ旦 #茶好連 pic.twitter.com/t8NWLD8sAr
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posted at 20:02:18
久々の矢部ほうじ茶
小さな缶にちょっとずつ出して飲んでる。もうこれで最後。
#茶好連 #みわこ茶 ift.tt/2oCCMUC pic.twitter.com/jqo98e69Ja
posted at 20:50:25
鉄観音。VIPだぞ。
焙煎効いたやつかと思ったら青いタイプだった。味はなかなか良し。この急須は蓋の摘みがちょこんと可愛らしいのが良い
#茶好連 pic.twitter.com/RCeQAifNzl
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posted at 21:52:07
#茶好連
Teas Lyn-anさんで、キッシュセットと共にカングラ2016。
心地よい渋みとしっかりした味、だけど爽やか、な春茶らしいお味でございました。 pic.twitter.com/0govg60doG
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posted at 22:33:48
金大紅茶サークル Fika(関東支部) @kindaiteasolo
ちょっと今日は食べすぎたので花茶(工芸茶)いれてみました
折角の工芸茶なのに写真が上手く撮れない…
#茶好連 pic.twitter.com/hpwQQKmY61
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posted at 23:38:24
実験の結果。
左は冷凍した物。右は普通で作った物。
比べると、冷凍した茶殼は光沢が弱く、香りもお湯の中で散らしてる。比べないと区別できる人はないと思う。大差はないが、はやり普通のやり方がマシ。冷凍も面倒だからね。
#茶好連 pic.twitter.com/H5ZYwnlKto
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posted at 23:38:43