全日本お茶好き連合(茶好連)
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2018年02月17日(土)
紅茶を淹れた: ムジカティー 祁門紅茶
#茶好連
【抽出レシピ】
茶葉の量: 4.5 g
水: サントリー 南アルプスの天然水
硬度: 30 mg / L
pH: 7
成分: Ca 0.6mg, Mg 0.1mg, K 0.1mg (100ml辺り)
湯量: 360 ml
湯温: 95℃
浸出時間: 4:00
お茶請け: 山査子 pic.twitter.com/UUajPMTwud
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posted at 02:25:21
おはようございます
天仁茗茶 文山包種
もへじ 黒糖くるみ
一昨年の年末にもらった台湾土産の文山包種200gがついにおわりました……
渋みがなくすっきりしていて、一度にたくさん、だらだらと飲めるので、なにか作業をするときの相棒でした
#茶好連 pic.twitter.com/H740cntqmR
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posted at 10:10:32
DIMBULAで ミルクティー
中華菓子😁
ミルクティー、たくさん飲みたいときは カフェ・オ・レ ボウルに 作るかな……
#茶好連 pic.twitter.com/w1I17SB0Kq
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posted at 11:08:01
店舗限定商品なのでついつい買ってしまったとっておきの小山バウムを開ける。相変わらずお洒落なパッケージ( ´艸`)お茶はいつものアッサムCTCで作ったロイヤルミルクティー。真っ昼間のティータイム。 #茶好連 pic.twitter.com/0zSkhtCzcx
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posted at 12:34:09
天仁茗茶の菊花普洱。気に入って何十回も飲んでいるはずなのに、今日初めて菊花のフレーバーを感じる。
何もしたくない時にボケーッと飲む用にしてたからなあ(笑)。#茶好連 pic.twitter.com/n2LmDZVw84
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posted at 12:34:50
①インターコンチネンタルでロンネフェルトのイングリッシュブレックファスト
②糖朝の海老ワンタン麺&マンゴープリンにサービスの鉄観音茶
③ルコントのスウリーに一芯二葉さんのディンブラ
④ルマンドアイスにテイラーズのアッサム
#茶好連 pic.twitter.com/Qw7ARdM856
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posted at 12:36:44
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シロニバリクオリティー2017
通年の茶葉よりややフルーティですが、重たい芋の雰囲気が感じられます。アッサムベースのブレンドを色々飲み、旬の魅力が捉えられるようになったのかも。
手持ちのアッサム夏摘みはこれでおしまい。来年はゴールデンチップ多めのタイプも飲んでみたいです。
#茶好連 pic.twitter.com/2fi1UI4iev
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posted at 13:56:51
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嶺頭白葉単欉 #茶好連 #タンソニスト pic.twitter.com/fZvEcXGUGe
posted at 15:12:51
文山包種
今日はだいぶ暖かい日になりました。おかげで淵を持っても蓋碗が熱くて大変でした。最近やっと30秒蒸らしても持てるようになったのに!
湯温が下がっていないと考えるのか、手が冷えてないと考えるのかは不明です。余韻が長くなったような気がします。
#茶好連 pic.twitter.com/91CWhUHJTR
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posted at 15:40:57
フランスのお茶会へ🇫🇷
一番美味しかったのは、ダマンフレール「JARDIN DU LUXEMBOURG 」
烏龍茶ベースにジャスミンや薔薇など。
フランスの紅茶は好みではないのですが😁、たまにはいいですね。
自分では選ばないので(でも色々体験はしたいと思う)、機会があれば有難くいただきます🎶
#茶好連 pic.twitter.com/cCJtP6vnpm
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posted at 16:27:10
あやせ@Second Tea Garde @C_Marvelous_F
7年熟成のイラムティー、残り7gを使用してのシナモンティー。500ml/2.5分。シナモン&イラムティーの組み合わせは、ヌワラエリアやニルギリ、ティンブラベースのようなフレーバードティーとしても相性が良い|ㅅ•。)و✧此で2018.02.10にパッキンされたばかりのGarden Flush OPAが収納できる
#茶好連 pic.twitter.com/xzBKY0pBCF
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posted at 16:43:23
#小梅茶荘さん のジャスミン茶です。茶葉少なめで淹れたので、予想より薄くなりました。水色もほぼ無色です…
薄めでしたが、上品な香りと味でした。2煎目以降も上品な香りと味でとても好きなジャスミン茶です。
今度は茶葉多めで淹れようと思います。
#茶好連 #ジャスミン茶 pic.twitter.com/Fqi9CSAA6W
posted at 17:12:12
ORIENSのダージリンでティーウィズミルク。これはもっと抽出してもいいかなー。ロイヤルミルクティーも試してみよう。
#茶好連 pic.twitter.com/AeMSVAI2VZ
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posted at 17:29:23
はぁ~♥️
フィギュア凄かったですね~
久しぶりにこれが感動‼️
ってやつかと思い出しました。
その気持ちのまま、貴妃茶を。
王子さまの羽生くんにぴったり(笑)
#茶好連 pic.twitter.com/DyPTbxGkbc
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posted at 17:56:05
ロンネフェルトのアイリッシュモルトを開けようと思ったら、ミルクが切れてる~~~😱
予定変更してTWG TEAのBLACK TEAに。
箱に入っていた小さなカタログが全カラー写真つきで、こんな所に流石シンガポール~となりました(笑)
お味はマイルドなマリアージュフレールという感じ。
#茶好連 pic.twitter.com/hVHyCsPYsk
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posted at 18:06:52
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キャッスルトン2017-DJ3と赤福
3g280ml6分(推奨の中で一番濃くなる条件)
やや渋みがわかりやすくなり、落ち着いた雰囲気が増したような。
温度が下がると飲み口の柔らかさと蒸した栗のようなふくよかな甘みが楽しめました。
餡子と合わせると更に輪郭がハッキリするように思います。
#茶好連 pic.twitter.com/Z3qSiS4GmX
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posted at 18:32:30
今日のお茶のお供は、成城石井のアメリカンクッキーアソート🍪
美味しい❣️満足感たっぷり‼️
そして顎の強さが試される…(笑)
よく噛むせいか、満腹感もたっぷり☺️
あんまり甘すぎないので、紅茶にも合います☕️
一度には食べきれないので、何日間かに分けて食べます❤️
#茶好連 pic.twitter.com/88RpXOFQxT
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posted at 20:12:17
雪片 蜜蘭香を
新しく手に入れた蓋碗は使いやすいです。同じものを2脚手に入れたのでテイスティングも出来そう
#茶好連 pic.twitter.com/Phrkb4P3ZL
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posted at 20:45:51
新年らしく恭喜發財を願いながら金柑を食べる。カルレチャペックのイヤーズティーがお供。#茶好連 pic.twitter.com/1XB1nXL1h1
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posted at 21:58:33
日月谭红玉红茶
あれっ、お味が、、、
美味しいのを 飲むと……
いろいろあるのかなぁ
黄金芋🥔と
#茶好連 pic.twitter.com/0NIDgni2h1
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posted at 21:59:24
ジュンチヤバリ ネパールウィンターフラッシュGHRHT
@issin_niyo さんのお茶です♡
金メダルおめでとう🎊ということで茶葉もカップも金にしてみました⛸♡
華とスパイスが感じられるお茶です。
#茶好連 pic.twitter.com/tQrHCAIRZw
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posted at 23:16:54