全日本お茶好き連合(茶好連)
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2019年02月28日(木)
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ぱらぽぺった〜おっやつー!「もっちりさくらもちー!(●︎´ω`●︎)」関西なので道明寺。そしてお供はこの間の大大阪お茶会で購入した、えん寿さんの煎茶おくみどり。京都南山城童仙房のお茶です。 #parapope #茶好連 pic.twitter.com/DUk5JJ4GkB
posted at 23:27:27
今夜のお茶はいただきもの。林華泰茶行さん「杉林渓」でした。
茶壺(急須)は青い烏龍茶専用にしている三希「小西施(紫砂)」。茶海(ピッチャーのような茶器)に注いだ途端、お花のような香りがふわりと広がりました。ちびちび飲む・グビグビ飲むどちらもいけました😊
#茶好連 pic.twitter.com/nRENZcEUlk
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posted at 22:48:11
2月の締めの紅茶は教文館のダージリン。自作 クリームたっぷりパンケーキと一緒に。
#茶好連
#紅茶 pic.twitter.com/TR2Iml0KoY
posted at 22:43:50
本日のお茶
章朗古樹青餅2016年・黄印 #プーアール茶com
#秋津無明異 #炭化還元
100度80ml3g 8s,8,8,12,18,28,36,48,60続く
薄めで慣らし、じっくりと淹れて行く。4煎目まで優しく5煎目以降どんどん強くなる。舌先に甘み、舌の両側、奥に苦味。喉と口上に苦味と甘味。体が暖かい。心地よい。
#茶好連 pic.twitter.com/18E5o3DPzb
posted at 22:01:32
今日のお茶はタピオカタイティー!
やっぱりタイティーはコンデンスミルクを入れて激甘にしたほうがおいしい💕
GABANのタピオカはちょっと小さめだけど、ちゃんとモチモチでした🥤
#茶好連 pic.twitter.com/WvzcMjyMIX
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posted at 20:08:22
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ゆえじ ちゃんこ@中国茶沼・お茶淹れ10 @yueji8888
武夷肉桂\(^o^)/
明後日は久しぶりにお茶淹れるんだ!しかし本番用の茶葉は明日手元に届くので今は設えを考えつつテキトーに練習中。#茶好連 pic.twitter.com/uKAtuO5t95
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posted at 19:53:27
あっと 言う間に 二月が 終わりますね…
お抹茶& 🌸桜もち
#手作り
#茶好連 pic.twitter.com/VbzZCFF2UH
posted at 19:52:38
昌泰歳月 10年昌泰号
疲れた体に染み渡る美味しさです。
まろやかでまったりした甘さがあります。杏仁豆腐っぽい甘い香りもしました。(杏仁香?)
強く淹れると竹のようなつーんとした香りが鼻からぬけます。
#茶好連 pic.twitter.com/rWOZDcs6hk
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posted at 19:51:56
北浜レトロさんで買ってきた紅茶とスコーンでお茶。
紅茶は北浜ブレックファストというインド・ケニア茶のブレンド。しっかりとした味が出るのでミルクティー向き。
スコーンはチョコレートと栗の2種。お小布施の栗鹿の子を添えて食べました。クリームがあったらほぼモンブランだったな。
#茶好連 pic.twitter.com/IraTzzjrVO
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posted at 19:39:12
昼ごはんは、ぶり照り、玉子丼、長芋梅煮、ほうれん草胡麻和え、豆腐とわかめの味噌汁、パイナップル、薄くいれたカモミールティー。DHA補給。
#日本自炊協会 町を見下ろす丘支部
#茶好連 pic.twitter.com/Khl0UDCRzJ
posted at 18:48:23
黒烏龍茶
ポットでたっぷりお湯出し出来て便利(○︎'ω'○︎)香りはしっかりしているのに、ペットボトルの烏龍茶よりすっきりしていて飲みやすい。
#茶好連 pic.twitter.com/sQKkYjAkZ3
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posted at 18:40:54
雨模様で寒いからteatimeです😆
レインボーケーキ🌈実物も可愛かったです✨とてもカラフル👀紅茶はテイエールさんのジュエリーブレンド☕
#茶好連 pic.twitter.com/7sQZKEu9Ip
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posted at 18:29:30
わあああぁぁぁ〜ぃい❗あんこや
さんを頂いた🤤💗💗💗
今日は家族それぞれの夕食なので早いうちから一人のんびりお茶タイム🎵🎶
有機 焙じ番茶🍵
#茶好連 pic.twitter.com/eKNq1EZRbi
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posted at 18:25:37
マサラチャイ
ガチ
#茶好連 #アーンドラ・キッチン pic.twitter.com/0gT706UxYD
posted at 18:17:25
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百年同慶號(2004年10月2日)
熟茶なのだが、茶葉の形がわかる。硬めで大ぶり。
茶葉からは適度な苦味を連想する香りがした。茶液では強くは香らず、藁に似た香りがある。
味わいはさらっとしているが、ぬめりとミネラル感のある優しい風味がある。水色の表面にカビのもやあり。
#茶好連 pic.twitter.com/3FoRm3hoLo
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posted at 16:52:01
雨の日っていつもと違って店内が落ち着いた雰囲気になるからのんびりティータイム出来る
紅茶は、ウバ
#茶好連 pic.twitter.com/dEmOE5PcbM
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posted at 16:28:16
今日の会社でティータイム💞
ミッタルティー、2連チャンでした。
右:ダージリンセカンドフラッシュ
左:マサラティー
#茶好連
#ミッタルティー pic.twitter.com/RuvdAQBrX4
posted at 15:46:26
スコーンとミルクティー #茶好連
エシレを頂いたので スコーンにも。
んーバケットの方が合うね💧
クリスティーヌのマダムのジャム (バラと さくらんぼ)マダムな香りと酸味のジャム…ん〜🤔かな
ジャムを口にパクしてから紅茶 ガブの方が合うような…ロシアンティー的に。 pic.twitter.com/otG1HSNi7v
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posted at 14:04:07
紅茶。瀾滄古樹紅茶byTea Happiness。中国雲南省のお茶を淹れました。
乾燥茶葉に沢山のゴールデンチップがあり、気分が盛り上がります。蜜のような甘い香りがして、口に含むとコクもしっかりあります(^_^)
#茶好連 pic.twitter.com/ksvEK4NzKC
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posted at 13:51:45
小学校で習う漢字と野菜いっぱいご飯の日々 @otasukemomkanji
クリームチーズとブルーベリーって本当に合う😋
アップルティーと☕️
#茶好連 pic.twitter.com/oHQRere95B
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posted at 13:46:46
Narrow Ks✨ 吉祥寺
ヌワラエリヤをストレートでいただきました〜(*´∇`*)
渋みは少なくすっきりした味わいで、フルーティーな香りに包まれます〜!
ティーコージーもシンプルでかわいいです〜
#茶好連 pic.twitter.com/TEZfMF1Kw8
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posted at 13:22:18
ゆえじ ちゃんこ@中国茶沼・お茶淹れ10 @yueji8888
静岡牧之原茶。勝間田開拓茶農協のやぶきた。茶葉3g、湯温90℃、湯量180ml、60秒。茶葉細かい。色もややくすんでるように見える。中国緑茶みたいなふわっと広がる軽やかな香り。口の中で立体的に広がる味わい、ほのかな渋み。後味も心地よい。これ好きだ。なじむ。#茶好連 pic.twitter.com/obNhWPadw5
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posted at 13:07:35
ゆえじ ちゃんこ@中国茶沼・お茶淹れ10 @yueji8888
京都和束茶。杉本製茶園のやぶきた。茶葉6g、湯温65℃、湯量100ml、2分30秒。茶葉が大きくて力強い感じがする。淹れてみると水はとろんとなめらかで口に入った瞬間に広がる海苔みたいな旨味がすごい。後から渋みが存在感を増してそのまま後味のして舌の上に残る。#茶好連 pic.twitter.com/OlaTu851ue
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posted at 12:44:29
ゆえじ ちゃんこ@中国茶沼・お茶淹れ10 @yueji8888
静岡本山茶。森内茶農園のやぶきた。茶葉6g、湯温70℃、湯量120ml、60秒。重すぎない渋み、やんわりした甘み、後味でほのかに残る香り。バランスが良くて飲みやすいお茶かも。#茶好連 pic.twitter.com/VpQMjMPnEs
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posted at 12:23:42
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Books & Tea(BT) @HitoshiKamikubo
気がつけば、2月最後の日の紅茶になりました。ついこの間、年が明けたと思ったのに...。
#茶好連 #仙台紅茶部 pic.twitter.com/GsDMJbfR7M
posted at 09:53:38
家人よりネタを頂きました。ダロワイヨのマカロンラスク。今日は抹茶で。#茶の湯スタディ #NoTeaNoLife #microteaceremony #茶好連 pic.twitter.com/ZMxSi3o0d5
タグ: microteaceremony NoTeaNoLife 茶の湯スタディ 茶好連
posted at 09:16:04
おはようございます☔️
生茶、これは 香りと味わいが 15煎も 持続するとある…
とても 温まります
花粉症のせいか 目がしょぼしょぼ
身体だるく 眠けが……眠くなる😴
午後からは 待ちに待った😁二胡レッスーン ♪ 🎶♬ ♪
#茶好連 pic.twitter.com/ERAScGhUhL
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posted at 08:41:38
おはようございます。
今朝の紅茶はカレルチャペックのブリティッシュモーニング☕︎
こどもは砂糖入りのミルクティー🥛私はストレートで。
チーズトーストのマーマレード乗せ。クックパッドで見た組み合わせ、おいしいです👍
#茶好連 pic.twitter.com/UwWYTCLeKu
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posted at 07:37:22
伊藤 尚哉 | 茶淹(chaen Co. @naoya_iii
今日の朝茶は前田幸太郎商店さんの『夢見茶』
うま味と渋みのバランスがちょうどいい(個人的に好みのバランス)
微かに花っぽさを感じさせるような香りも好きです🍵✨
#茶好連
#今日の朝茶 pic.twitter.com/7SpxVwWQVd
posted at 07:32:15
初めての玉露♪ 茶会で買った一煎パック。森内茶農園さんのさえみどり手摘み茶。茶葉が綺麗! 淹れ方はまる得マガジンのオスカーさんの説明を参考にしました。まろやか〜! 口当たりが違うんで驚いた。温度を上げてきた2煎目3煎目まで美味しい。 #茶好連 pic.twitter.com/ZoSQEkBCM0
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posted at 05:03:25
Arya, 2018 first flush, Diamond, EX14. 3g/cup, 90℃, 2.5min.#茶好連 pic.twitter.com/7GeaF8oR1w
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posted at 04:51:51
あっ。昨日飲みましたよ。有機三年番茶、薪火炒り。独特のスモーキーな風味と「山」が見える。。。となんだかソムリエ気分に浸れるお茶でした!ほんとは煮出すんだけど急須で。 #茶好連 pic.twitter.com/rz16t0AZdr
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posted at 00:44:10