全日本お茶好き連合（茶好連）
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2019年03月21日(木)
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本日のお茶
べにふうき 白茶 #ハサマ共同製茶組合 #田中敬史
100度100ml3.2g 1R、15、18、30、36、48続
昨年7月の茶摘み体験で頂いた白茶。少し濃いめに淹れると、やや青みの残る薄い芋味、酸味が少し、紅茶のような香味がある。膨らむよりも内側に来る。寝かすと面白そうな。
#茶好連 pic.twitter.com/dMSWlX989k
posted at 00:32:49
丸2日間紅茶が飲めず、もう飲みたくて飲みたくて、早朝というか深夜？に、#ルピシア キャロル ミルクティー パルスイートで甘くして とちおとめ紅茶と迷いましたが、これも美味しく淹れられました ユメ・オ・レと似てる感が強いですが とちおとめ紅茶は苺フレーバーにしては濃くでます #茶好連 pic.twitter.com/eywMs2Wxxi
posted at 04:45:36
伊藤 尚哉 | 茶淹(chaen Co. @naoya_iii
今日の朝茶は、京都で唯一の村「南山城村」のお茶の木野園さんの『モーツァルトのお茶』
茶園にモーツァルトを響かせて栽培させたお茶らしい…！笑
去年の夏に茶園と工場を見学した際に買ったやつ。
かぶせ茶っぽい香りとまろやかなうま味のお茶。
#茶好連
#今日の朝茶 pic.twitter.com/WpbfXDtAjx
posted at 08:07:51
さとほ（またの名を見習いDJ momob @tea_sky826
ティーーーっす！
からの、神原さんレシピにならって♪カンテの茶葉でマサラチャイ！
お茶請けにはお土産にいただいた焼き菓子、可愛い！
#茶好連 pic.twitter.com/C6FMpzoRzI
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posted at 09:13:21
みなさんおはようございます(*´ω｀*)
今朝は凍頂烏龍茶 冬茶を淹れました〜✨
とても甘くとろりとしています！やさしい軽焙煎香が素晴らしい香りです〜
#茶好連 pic.twitter.com/XYyGBxjXD3
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posted at 09:24:16
Books & Tea(BT) @HitoshiKamikubo
ダージリンではじまる朝。
#茶好連 #仙台紅茶部 pic.twitter.com/fPiBaA2KgV
posted at 09:53:46
【檜扇のブレックファーストティー】
今日の紅茶…あまなつ烏龍
メーカー様…ルピシアの紅茶
感想…少し薄めに入れてみました。それでも甘夏みかんの風味が朝にピッタリでした！
ごちそうさま。
#茶好連 pic.twitter.com/9hXn0FiPjq
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posted at 10:02:44
小梅茶荘 武夷岩茶 奇蘭。
茶壺でいれました。とっても香りが良いです。
お茶請けは初めて買ったまめ秀のミックス豆。
#茶好連 pic.twitter.com/ttxuLuX6m9
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posted at 10:14:35
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TLで見かけて購入した初プーアル茶、雲県プーアル熟茶。トロッと喉を通る感じがたまらない。ガブガブいける。他のプーアル茶もこんな感じなのかなあ。 #茶好連 pic.twitter.com/jyB4SdAvFQ
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posted at 10:55:34
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本日のお茶
90年代 紫大益7572 #桃花源 #磁器 #宝瓶
100度100ml6.8g 2R、15s、15、18、21、30、36続
96年だと思うが茶気が強く圧倒的。体が熱くなり2煎目で酔う。
味はコクとキレ、滑らかで舌に残らず。最初酸味あるが消。
#茶好連
等倍 flic.kr/p/2easCey
#SIGMA #sdQuattroH #SIGMA70mmArt pic.twitter.com/RNPn65e6lX
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posted at 11:27:01
心樹庵 桐木関 高叢水仙 正山小種
やっぱ美味い。
ちょっとだけ冷まして
飲んだ後の余韻が心地よい。
和三盆のような淡い余韻が強く長く続く。
集中すればするほど美味しく感じる。
それだけ、懐が深い。
#心樹庵 #茶好連 pic.twitter.com/2PuXPcl5Ri
posted at 11:54:58
久しぶりに鍋でミルクティーを作れた！ホワイトデーのお返しということで久々にマカロンを手に入れました……( ´艸｀) ＃茶好連 pic.twitter.com/dKWX5tuQHk
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posted at 12:27:37
その後 48、60、72、84、96、124、156秒と、煎を重ねるほどに味が透明になり、美味しくなっている。13煎目156秒でも奥の方の味が来るよう。体感は最初の3、4煎以降は穏やかに。なかなかいい。器は #坂部博恵 さんのもの。
#茶好連
等倍 flic.kr/p/Rv3a4t
#SIGMA #sdQuattroH #SIGMA70mmArt pic.twitter.com/0kAwViqwbI
タグ： sdQuattroH SIGMA SIGMA70mmArt 坂部博恵 茶好連
posted at 13:04:05
烏龍茶。奇莱山高冷茶byTea Bridge。台湾のお茶を淹れました。
清らかな香りです。口に含むとしっかりした甘味や旨味を感じ、その香りと共に鼻に抜けて行き、爽やかな余韻に続きます(^_^)
#茶好連
お供は地元の洋菓子店のシュークリームです。中のクリームを直前に入れるので、皮がサクサクです。 pic.twitter.com/CQCUwOdwvg
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posted at 13:37:40
ルピシア オーストリア限定 サザンクロス
ユーカリとシトラスが爽やかで素敵。
大事に飲んできたのだけど、もうちょっとで飲みきりそう…。
#茶好連 pic.twitter.com/gJeRrCcUXC
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posted at 14:02:20
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クランペットランチ🍴
このあと、ケーキを食べるのでクランペットを一枚お持ち帰りにしました💞
紅茶は、Taylors of Harrogateのヨークシャーティー。
#茶好連 pic.twitter.com/LmdHn7shEJ
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posted at 14:31:28
噂のクラフトボス・ティー飲みました。これは普段緑茶のペットボトル飲んでる人向けに紅茶もあるよ～と選択肢を与える用のアイテムでは？紅茶飲料特有の強い香料とエグみが苦手なのでリピートはないかな……
#茶好連 pic.twitter.com/NruodQtRDx
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posted at 15:21:17
雨花紅茶の急冷茶。
キッチンドランカー。
少し渋みが出ますが、中国緑茶らしい華やぎのある紅茶です。
#茶好連 pic.twitter.com/0DNUPILrGW
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posted at 15:40:52
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お土産編(その4)
明前龍井比べ。
右から
A)上海天山茶城A店 100g80元
B)上海天山茶城B店 100g60元
C)日本某店 獅峰2018(大切にしすぎちゃった……)
Aは湯温低めが良さそう。
やっぱり摘みかたが味に出てるな～
#茶好連 #中国茶 #緑茶
#南京ふらふら2019 pic.twitter.com/cq2VLPe12X
タグ： 中国茶 南京ふらふら2019 緑茶 茶好連
posted at 16:49:18
さくらラテを作りました🌸
マシュマロいっぱい〜😆同じカップがDrawerさんのショップに出ていました♡
#茶好連 pic.twitter.com/amaeBMNuhu
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posted at 16:57:20
Books & Tea(BT) @HitoshiKamikubo
今日はベルギーのヴァイオリニスト、アルテュール・グルミオー(1921-1986)の誕生日とのこと。
バッハ『ヴァイオリンとチェンバロのためのソナタ集』を、日暮れ間近にアールグレイを飲みながら。
#茶好連 #仙台紅茶部 pic.twitter.com/twpecTosnL
posted at 17:03:30
朝食〜園外園（常州の団子の名店）江陰店の青団（艾派…麦青欲しかったけど）、東山茶廠の碧螺茉莉花茶〜 新広州西餅城のエッグタルト
#茶好連 pic.twitter.com/jQn9LVAcK3
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posted at 17:04:07
阿里山高山茶 醇厚 台湾茶ドットネット 2016年春茶。中焙煎です。
飲んだらポカポカしてきました。
#茶好連 pic.twitter.com/DAJTng7jEf
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posted at 17:39:51
そんなわけで、改めて鳳凰単叢鴨屎香のミルクティー。
流石に牛乳、砂糖の量は慎重に。例えはアレかもですが、上品なミックスジュースのような風味になったかなと。#茶好連 pic.twitter.com/f1t8Ghw8Ga
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posted at 17:50:52
ムジカさんのセレブレーションブレンドにお茶請けは成城石井のくるみづくしのほうじ茶ムースの和パルフェを。大人気商品だけあって（買いに行った時にラスト一個でした）ほうじ茶ムースがふんわりしていてとても美味しい！ また食べたい。成城石井のデザート類はどれもレベルが高いなー。
#茶好連 pic.twitter.com/di7cDYQhS0
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posted at 18:53:16
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悠久を煮出しで
普洱茶の煮出しはハマるお茶もあるのでよくやります
出涸らしの煮出しもやりますが、これは最初から
#茶好連 pic.twitter.com/JVtBRCvyrE
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posted at 20:19:28
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妹がとても美味しいチョコをもらって来ました❣️
モンロワールの桜花紋チョコレートをウバで頂きます。
カップは、桜が開花したら使おうと思っていたロイヤルアルバートのブロッサムタイム🌸
#茶好連
#桜 pic.twitter.com/92ImHohV1A
posted at 20:37:48
昨日は母の誕生日だったので富士屋ホテルのアップルパイをお取り寄せしてました。温め時間が多すぎてりんごがトロトロになりすぎたので、ちょうど良いサックリ感は要研究です。お茶はシルバーポットのダージリン ナムリンアッパー
#茶好連 pic.twitter.com/nDchkjrSET
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posted at 21:17:53
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