全日本お茶好き連合(茶好連)
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2019年05月26日(日)
夜のミルクティー@よつ葉の特選4.0牛乳。120℃/2秒 よくある牛乳らしい牛乳の香(牛乳嫌いの人が言う牛乳の臭いというやつ) 低温殺菌の信者ではないけれど、牛乳が苦手な自分が 牛乳だけで飲むならば、香の面では確実に低温殺菌派。そして、飲み口は軽いけれど味わいは しっかりめ。 #茶好連 なのか? pic.twitter.com/fLQVer5A8R
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posted at 23:54:59
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ガトーショコラと紅茶@スパローハウス😋
紅茶は芦屋Uf-fuのウバをミルクティーでいただきたかったので 長蒸らしをお願いいました~
ミルクティーにすると ガトーショコラがますます美味しーい☕
#茶好連 pic.twitter.com/xy7NmYTncz
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posted at 22:55:51
今日のお茶は茉莉銀針。
丸くなってないジャスミン茶。
優しめのジャスミンの香りで癒やされる〜😆
水出しもできるみたいだから、残りの茶葉は水出しにしてみよう✨
#茶好連 pic.twitter.com/4vmDdyBPPU
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posted at 22:47:20
今日最後の紅茶!
ラ・テイエール supreme Bangladesh BLACK GBOP
初めてロイヤルミルクティー作ったけど想像以上に美味しく出来た!
やっぱりアッサム種はミルクティーよなぁ。相棒は安納芋の芋納豆。モルティーフレーバーとよく合う!
#茶好連 pic.twitter.com/6UWPbhNifx
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posted at 22:33:53
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フィーユブルー アンテルメッゾ
硬度20の水 100ml 30秒で洗茶した茶液(冷めたもの)
コントレックス 約25ml
フィーユブルー ロイヤルブレンド
を鍋にいれて、沸騰させ、弱火で5分
ミルクを100ml加え、温める
華やかに香るアンテルメッゾのフレーバーと、どっしりしたコク、力強さ、濃厚
#茶好連 pic.twitter.com/bb0jALakZE
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posted at 21:00:11
気温30℃
カラリと晴れているせいか
意外と心地よいカフェの屋外
これはそんな朝のeggsbenedict
飲み物は紅茶を選びました
ICHIRINにて
#茶好連 pic.twitter.com/EXT2wuehcw
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posted at 20:47:51
今日のお茶✨
Tea Happinessの
豆腐寨 白月光
やわらかい甘味で午後のティータイムが格別に😊
とても癒されます🎵
#中国茶
#茶好連 pic.twitter.com/5Z9oO1BGrt
posted at 20:42:07
高田馬場駅前にあったドリンクスタンドの、ウーロンチーズミルクティー+タピオカ+タロイモ。久しぶりにチーズティーに出会えました(*´∀`)
チーズのほのかな塩気、タロイモの甘味、タピオカのもちもち感がウーロンミルクティーとよく合います🍵💕
#茶好連 pic.twitter.com/INSTe9pj3f
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posted at 20:42:00
フィーユブルー アンテルメッゾ
硬度20の水 100ml 30秒 で洗茶後の茶葉で
硬度59の水 120ml 5分
セイロンのような紅茶の味が出てきました。ほんのり渋みもあります。
穏やかになったフレーバーが心地よいです。
#茶好連 pic.twitter.com/DiwJtRFIBk
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posted at 20:41:14
ムレスナのアールグレイショコラ
今回はロールケーキあるから甘くはしてないけど単品でもデザートみたいに飲める紅茶
(通常より少ないお湯で濃い目に抽出して牛乳と砂糖たっぷり入れると美味しいってお店のお姉さんに教えてもらった)
#茶好連 pic.twitter.com/nML6ANpWVs
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posted at 20:40:46
上島珈琲の霧の紅茶無糖と桜塩バタークッキーでおやつ
霧の紅茶の香料は紅茶味じゃなくてアールグレイ味ですね
苦手なジャンルでした
クッキーはめちゃくちゃ美味しい
#茶好連 pic.twitter.com/x52mmeJ5S6
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posted at 19:54:35
康師傳の蜂蜜茉莉味緑茶。先日の蜂蜜ジャスミンティーとは異なり甘さ控えめで、清らかな印象です。パッケージのいけめんが気になる( ・ε・)高田馬場の中華食材店で購入しました。
#茶好連 pic.twitter.com/nCZVQ61iXG
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posted at 19:44:50
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頂いたシンガポール土産✨
THE 1872 CLIPPER TEA(クリッパーティー)「lychee」⛵
パッケージも可愛い💕
日本に入ってこないかな😃
オレンジロールといただきました🍊
#茶好連 pic.twitter.com/JRQGaRJXCR
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posted at 19:38:08
大事にしすぎて期限切れにしてしまった蜜香緑茶の茶葉を水出しにして気前良くごくごく。500mlがほぼ瞬殺でなくなりました。お茶請けはワッフル。
お湯を沸かす気力すら溶けて流れてしまう高温の5月って……。初夏すっ飛ばして猛暑ってホントどうかしてる……。
#茶好連 pic.twitter.com/iEKX8dN7IQ
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posted at 19:15:48
そういえばセブンのティーラテのパッケージ超おしゃれで可愛かったから見て。
#茶好連
#ミルクティーマニア pic.twitter.com/iriaEpqgsU
posted at 18:44:19
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ちょっと早めの夕食をとりながら!
Gclef ニルギリシーズナブル パークサイド農園 C1 BOP
試行錯誤の結果2分30秒で入れるのが1番ストレートで飲みやすい気がする。
今日も紅茶が美味い!
#茶好連 pic.twitter.com/FxHd0MLCPe
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posted at 18:10:42
あやせ@Second Tea Garde @C_Marvelous_F
ヒロトガワさん(@eightsix16)の新茶キャンペーンにて戴いた鹿児島県産の緑茶『Koushinraku』に、aktoさん(@greentea_akto)から戴いた『静岡型発酵茶 青獅子』をコラボして緑茶の水出しを作りました🍃
透き通る透明感に旨み&トロみ、余韻には心地よい渋みを感じさせます✨
ご馳走様でした✨
#茶好連 pic.twitter.com/sMSZK5u4Qh
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posted at 17:55:43
フィーユブルー アンテルメッゾ
抽出した後の茶葉で水だし
家の地下水 100mlくらい 6時間
フレーバーはしっかり残っています。
甘くて、しゅわっとしています。
#茶好連 pic.twitter.com/PCn7ZCMDJx
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posted at 17:33:24
鴨屎香(抽湿)の水出し!🌟🌠単叢は香り素晴らしい上に、香りが長持ちだし、緑茶(特に蒸し製)のように酸化?腐敗?で春夏ならば半日臭くなることも少ないし、水筒で携帯するに◎(ペットボトル化もしほしい(
#茶好連
#タンソニスト pic.twitter.com/Tgl1zDvl1N
posted at 16:50:41
香りの良いお茶でおやつ。白桃烏龍茶、もう少し濃く淹れた方が良かったかも…どんな方法で冷たいお茶にしようか悩んで、濃くお湯出ししてから水を入れて冷蔵庫で冷やしておきました。
#茶好連 pic.twitter.com/Op1PwDEEMf
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posted at 16:43:37
大納言琥珀「天の川」と生菓子、知覧茶。熱めの湯で淹れたので、適度に渋みが出て良い感じです。(なおエアコンガン回し
#茶好連 pic.twitter.com/RpaS9YbKH4
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posted at 16:18:54
甘みがダージリンよりも強くおいしい。
Ryo様からいただいたネパール・イラム シルバチップ。
#茶好連 pic.twitter.com/PWrDSmzG7Q
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posted at 16:15:11
次はロイヤルコペンハーゲン
アールグレイ💠
アイスミルクティーにしました(*´ω`*)しっかりしたコクとベルガモットの香りに癒されます〜
#茶好連 pic.twitter.com/e49hxe3y31
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posted at 16:07:45
水戸にもタピオカミルクティ屋ができてたので買ってみた。お茶を燻製した烤茶ミルクティ(640円)を買ってみたが、燻製でなく焙煎では…。
それはさておき、タピオカは黒いように見えて実は透明、サイズもやや小さめか。少糖少冰で飲んでみたが味は日本のほうじ茶を思わせる感じで良かった。#茶好連 pic.twitter.com/S8hXK2kOew
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posted at 15:42:07
週末のインコ
ほうじ茶シフォンがっつりほうじ茶で美味い😋
キャンディは茶葉入れっぱにしてもらって2杯目ミルクで🥛
コジーはニワトリ、ミルクピッチャーもニワトリ?
光と影のアートもお楽しみください。
#茶好連 pic.twitter.com/GzyUcMdDHp
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posted at 15:37:07
深山さんの感謝祭で
もらったお土産
青磁の茶杯(盃)
(お土産はいろいろの中から選べた)
買った二枚の
桔梗紋小皿のうち一枚に
カステラ。
恵那松浦軒。
お茶は今日の町内行事でもらった
ペットボトルのもの。
生茶。
#茶好連 pic.twitter.com/qsQVIwS3jA
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posted at 15:30:17
阿里山烏龍茶✖GroovyNutsのマカデミアナッツとピスタチオ&掘内果実園のドライフルーツ
今手持ちの中国茶の種類があまり無いのですが、、ナッツを食べてたら無性に岩茶が欲しくなります😌。
#茶好連 pic.twitter.com/Waqbk2i5vp
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posted at 15:23:49
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緑茶。中森製茶さんの令和元年八十八夜摘み 新茶(伊勢茶)を水出しにしました。
ひんやり冷たい口当たりから、さっぱりした渋味とほのかな甘味が広がります。今日はどうしても冷茶という気分でした(^_^)
#茶好連 pic.twitter.com/XxT38zisw7
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posted at 14:37:54
イングリッシュブレックファスト的なしっかりめの紅茶と甘いミルフィーユショコラ(ランチコースのデザート)
私は太陽嫌いだから奥座るけど景色もすごく良かった
#茶好連 pic.twitter.com/jHKw28yfNI
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posted at 14:32:28
岩茶 虎嘯岩 金辺蘭。甘いのにさっぱりの香りで、なんとも言えず素敵なお茶。うますぎる。
ところで、茶托の魚が間抜けで可愛いと思いませんか。
#茶好連 pic.twitter.com/pXObHKlJc3
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posted at 14:18:48
これは、大雪山野生白茶の水出し。冷蔵庫で丸一日。熱湯のときと変わらず甘く素敵な香り。
#茶好連 pic.twitter.com/BQWWrjoHoS
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posted at 14:14:25
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今日も窓全開で、お茶タイム。
ここは、台湾台湾なんやで~
と思ったら、大丈夫(笑)
わたしの呪文です。
心樹庵、鳳凰タンソウ柚子香。
口の中から香水を振りかけてる。
#茶好連
#ほげ茶会 pic.twitter.com/yRcetHMuoe
posted at 13:43:09
もう1杯アイスティー作りました。リンアンのダージリンファーストフラッシュ キャッスルトン茶園 FTGFOP1(SPL–CH) 2016年。
#茶好連
#リンアン
#Liynan pic.twitter.com/GxhEv4fruF
posted at 13:01:01
今日も暑いので急冷式アイスティー。アッサムファーストフラッシュ ナホルハビ農園 FTGFOP1 Cl 2017年 ジークレフ。
#茶好連 pic.twitter.com/s1kVXhIVaL
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posted at 12:31:48
あやせ@Second Tea Garde @C_Marvelous_F
軽めに淹れてみましたが、CTCタイプはLeafタイプと比べて抽出が早い為、濾すタイミングを逃してしまいますと、大変なことが起きますがΣ
本日は抽出中のジャンピングがいつもより騒がしかったので、20秒で越したらとろみ&水色が綺麗に現れました✨
Bangladesh Fragolino Flush Black Tea🍃
#茶好連 pic.twitter.com/ABC5oUueLn
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posted at 12:05:32
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今日のブランチ。
紅茶はFAUCHONのMORNINGにしました🎶
#茶好連
#ブランチ
#FAUCHON pic.twitter.com/XtB9movxAM
posted at 11:37:34
三ツ矢サイダーのレモネードと紅茶で
甘さ控えめの大人なティーソーダが出来上がったよ…うまうま🍋
#茶好連 pic.twitter.com/KKO7gOvARu
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posted at 11:18:38
フィーユブルー アンテルメッゾ
アルカリイオンの水(硬度59 pH8.8~9.4) 200ml 3分
どこかで嗅いだことのある、華やかな香り。香水?芳香剤?
甘~いあま~い香りで、味も甘い。後味はピリッとして、重くない甘さ。
開封した瞬間、イチゴ味の棒つき飴の香り。
紅茶は見つけられない…
#茶好連 pic.twitter.com/t7K7LBpdjV
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posted at 11:09:12
Books & Tea(BT) @HitoshiKamikubo
昨夜のうちに水出し茶を仕込んでおきました♪
でも足りなさそうなので、夕方の分を追加で仕込みました。
午前からすでに猛暑の気配がしています。
#茶好連 #仙台紅茶部 pic.twitter.com/wcCXoRr8aI
posted at 10:32:17
フィーユブルー エテュード
アルカリイオンの水 (硬度59)200ml 3分30秒
こっくりした甘味と深みが増しました。渋みもあります。
飲んだとき、サフラワーの香りがふわっと戻ってきます。
今回の茶殻は、緑の葉が少し多めで、細かい茶葉が多いです。
#茶好連 pic.twitter.com/8ECb5vTCyn
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posted at 10:28:27
さっぱりめにジャスミンティー
長く置いちゃうと渋くなるんだけど今日は上手にいれられた
ポットから注ぐ瞬間ジャスミンのいい香りが広がるー
あと今日のジャムはマリアージュフレールのダージリンインペリアル
#茶好連 pic.twitter.com/Xs7LW9EoL7
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posted at 09:57:40
アッツァイ(モロッコミントティー)。
本当は角砂糖でやるのだけど、私は林檎蜜(tapsapの秘密)で代用。
ブリューティーのミントでやるのが楽しみ。
タイムアンドミントは紅茶ベースだから液体自体が本来とはことなる。
#茶好連
#ミンスキーのタイムあんどミント pic.twitter.com/wcgfYwBfag
タグ: ミンスキーのタイムあんどミント 茶好連
posted at 09:47:41
2019 SPRING “BU LANG GU SHU “(PA DIAN VILLAGE) #KingTeaMall #磁器 #宝瓶
100度90ml5g 2R、10秒、10、10続
送られてきたサンプルで。
今年出来上がったばかりの生茶だけど、Bulang古木そのものという印象。心地よい茶気が体に沁み入る。もう少し飲み進めたい。
#茶好連 pic.twitter.com/oaLtDgabpr
タグ: KingTeaMall 宝瓶 磁器 茶好連
posted at 09:45:01
朝茶ー🍵日暮里の晴茶さんで購入した「紅烏龍茶」です。東方美人の代わりにおすすめいただいたお茶。確かに似た味かも? 妖艶さは東方美人よりも控えめな印象です。
#茶好連 pic.twitter.com/8ax0SB7vYh
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posted at 09:34:59
朝お茶。ダージリンセカンドフラッシュ シーヨック農園 DJ−75 FTGFOP1 ジークレフ 2017年。
#茶好連 pic.twitter.com/z7EQaltJnK
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posted at 08:53:39
かわいい後輩がくれた、T2のフルーツティー!ゴロゴロのドライフルーツ見るだけでテンションあがる、、、誰か🇦🇺行かれる方買ってきていただけませんか(ΦωΦ)そして今地震? #茶好連 pic.twitter.com/NoCnZVcGoS
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posted at 08:25:28
@shu_ikezaki
頂いた白茶を早速味わう。
枝豆のような夏の草いきれと芳ばしさが一面に広がる。
これからの季節にぴったりの白茶
#茶好連 pic.twitter.com/FtzhlK28M4
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posted at 07:38:59
【檜扇のナイトキャップティー】
今日の紅茶…Tropical EarlGrey
メーカー様…カレルチャペック紅茶店
オンザロック方式によるアイスティーで頂きました。少し長く抽出したせいもあり、やや苦味強め。だがその分マンゴーの香りが広がり、味わい深い一杯となりました。
#茶好連 pic.twitter.com/K1tQkx4l2f
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posted at 01:14:49