全日本お茶好き連合（茶好連）
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2019年07月12日(金)
本日のお茶
Gaoshan Gushu 2019 Spring #YiwuMountainPuerTea #磁器 #宝瓶
100度90ml4g 1R、8秒、10、12、15、18続
古樹の散茶。曼松の古樹と比べるとミネラルは弱いが、淡い蜜味があって味は良い。同じ黄片と比すと、雑味がなく透明。当たり前か。上品だけど黄片には色々な味がする。#茶好連 pic.twitter.com/zjLuicj0sG
タグ： YiwuMountainPuerTea 宝瓶 磁器 茶好連
posted at 23:33:00
今日のお茶は、光浦醸造のFloat Lemon Tea グリーンティープレミアム。
緑茶にドライレモンを浮かべた爽やかなお茶🍵
次は水出しで飲んでみたい✨
＃茶好連 pic.twitter.com/CYBBf8mTis
タグ： 茶好連
posted at 23:14:17
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7/9にオープンしたムジカ(Tea Saloon Musica)＠芦屋市
紅茶はシャープな収斂味と香りが好みのウバ
桃とフランボワーズのクラフティは いちにちカフェのときのmulotさんのんで美味しーい😋
店内も新しいメヌーも本当にセンス溢れてる～✨
お話もお伺いできてステキなひとときになりました❇️
#茶好連 pic.twitter.com/hbzmf2BL6e
タグ： 茶好連
posted at 22:42:36
黄観音
華やかでありつつ、ほっこりする香りと味わいです。
茶液を通した茶海からの香りが、ミルキーでとても幸せになります。
後味は清涼感があり、すっきりします。
#茶好連 pic.twitter.com/oBjI0bBSes
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posted at 22:40:55
夕食後、トップバリュのルイボスティーアイス 妹家から今日頂いた #森のサファイア という生のブルーベリーと みずみずしくて美味しかったです 生のブルーベリーなんて初めてかもしれない 甘さは控えめでさっぱりと感じました これ甥っ子の好物なんだそう 舌が肥えてるにも程があるな #茶好連 pic.twitter.com/DV7HrfsdXX
posted at 22:38:45
午後、#ルピシア 黄金桂 #うさぎや どら焼きと供に 中国茶、正直そんなに合わなかったですね チャイとか思い切って合わせてみたらよかったかな～ 普通のミルクティーでもよかったかも #茶好連 pic.twitter.com/VeTxGgut5I
posted at 22:29:17
#茶好連
ローゼンタールのポット。SUOMI
今日はがっつり飲むー。
ディンブラとクリームブリュレというドーナツ。 pic.twitter.com/XvVYeXwivw
タグ： 茶好連
posted at 22:27:55
文山包種茶 台湾茶ドットネット。2018年の春茶です。蓋碗で、高温のお湯でいれました。爽やかな香りです。香り味わい共に少し青みが強いように思います。
#茶好連 pic.twitter.com/fygJtuSgET
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posted at 22:27:07
朝、#ルピシア カシスオレンジ お湯だしアイス 目が覚めて、とりあえずゴクゴクしたかったので淹れました 美味♪ #茶好連 pic.twitter.com/wDALqMQ3fa
posted at 22:26:22
昨日の午後、#爽健美茶 #うさぎや どら焼きと供に 相変わらず、美味♪ 甘さで元気がでて、ぺろりと1個食べてしまいました＾＾； #茶好連 pic.twitter.com/7qhMYYWONm
posted at 22:23:28
コージーコーナーの午後の紅茶シュークリーム、ホントに午後の紅茶だった！
紅茶はアフタヌーンティー のFIVE。夕方に、という意味でのネーミングみたいです。ダージリン、キームンとジャスミンティーとのこと。とても美味しかったのでまた買おう☕️
#茶好連 pic.twitter.com/YvGTtUGVxX
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posted at 22:15:29
昨日のモーニングティー、#ルピシア ナツコイ #フーシェ クッキーと供に 寒かったのでホットのストレートで頂きました クッキーとの相性もよかったです 多忙な一日だったので、朝お茶してちょっと落ち着けてよかったです♪ #茶好連 pic.twitter.com/gp3Cc0g3QB
posted at 22:14:42
一昨日の午後、妊婦の妹が安静目的で入院している病室で昼食として、#午後ティー ザマイスターズミルクティー #ミスド 堂島シリーズのオランジュドダブルクリームと写真はありませんがサンドイッチと供に 堂島シリーズお店になくてこれしか買えませんでしたが甘いだけでイマイチでした😢 #茶好連 pic.twitter.com/zzEh08YtTh
posted at 22:11:28
一度ちゃんと中国茶を飲んでみたかった。状元紅という烏龍茶を蓋碗で。茶受けの棗がパリパリで、丸いクッキー状のは山査子をのしたもの。
#茶好連 pic.twitter.com/ePb64f9kuh
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posted at 21:22:56
ティーポンド ネパール イラム2018年SF ミストバレー茶園
紅茶が飲みたくなったので
ぶたさんフィナンシェいつも芸が細かいなぁ自分で作るのは無理だなぁと感心しながらむしゃむしゃします
#茶好連 pic.twitter.com/02QL7cDIys
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posted at 21:16:53
明前 竹葉青 2019年。さやえんどうのような青い印象の強い香りが感じられます。すっきりとした軽い味わいで、香り同様の野菜っぽさ、わずかな土っぽさのあるほのかな甘味が感じられました。
#茶好連 pic.twitter.com/jVuo3dJx0k
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posted at 20:57:04
タリーズのロイヤルブレンドのミルクティー
お茶請けはセブンのスイーツ
セブンがオープンしたのでちょっと味見！ザッハトルテは周りのチョコがかなり激甘だった。。。ので濃いミルクティーが良いね
#茶好連 pic.twitter.com/0ZXBoer68P
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posted at 20:56:35
中目黒 THE ALLEYさん「三食感ミルクティー」。アッサムベースで、タピオカとココナッツゼリー？ ナタデココ？ とあとナニカが入っています。タピオカはもっちもち、甘酸っぱくてコリコリしたナタデココ？ も美味しい(*´∀｀)甘さは３段階の一番上にしても、他店に比べ控えめ🐸🐙🍑💕
#茶好連 pic.twitter.com/jaU7lGP6Br
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posted at 20:56:24
石山製茶工場 かなやみどり
話題の氷出しにしました
かなり濃厚！氷のみで冷蔵庫に入れっぱなしで抽出したのでキンキンに冷えてて、それも美味しいのだけど常温に戻したらすごくとろみが出そうだったので試せば良かったかな
#茶好連 pic.twitter.com/2Z3V3onhfb
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posted at 20:13:35
鳳凰単叢 老仙翁 2018年。熱いうちはやや浮わついた香ばしい香りと桃や糀、穏やかな花の印象のある甘い香りが、冷めてくると花の甘い印象の強まった香りが感じられました。苦渋味なく、香り同様の印象の甘味が強く感じられました。煎を重ねるに従って風味が安定してくるように感じました。
#茶好連 pic.twitter.com/QZma22i1DF
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posted at 19:45:51
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TEAPOND さんのダージリン2ndフラッシュアボングローブ茶園ユーフォリア。
今日は洋食器の日なんですね。712でナイフなら、カトラリーの日なのではないかしらどうかしらというツッコミは無粋以外のなにものでもないのでしょうが。TLで美しい食器を見られるのは素直に嬉しいです。眼福眼福♪
#茶好連 pic.twitter.com/7AwxeLCYU2
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posted at 19:06:38
一昨日紅茶飲んだの忘れてた！
レーズンパンとダージリンFF
たぶんセリンボンだったかな？
相性は良くも悪くもなくって感じ...
#茶好連 pic.twitter.com/wf2hBN7Zoo
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posted at 18:46:23
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今日はNEWBYのRARE ASSAM✨
デメララベーカリーのスコーンとオレンジジンジャーブレッドマーマレードでティータイムです(*´∇｀*)
#茶好連 pic.twitter.com/ohqalE3q0k
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posted at 18:07:33
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夏休み用だったのに、
飲んでしもうた♥️
草原の気配を感じたかったのでエアコン消して
汗じんわりしながらお茶時間。
秋くらいに飲んだほうが
もうちょいコクがでたかな。
#茶好連 pic.twitter.com/G24vIpOgjX
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posted at 16:36:15
自由が丘 茶工廠さんの「東方美人ゴージャス盛」。東方美人ベースのフルーツティーにタピオカ＋爆爆玉ピーチ(人工イクラ状の桃ジュース)をトッピングしました🍑💕柑橘の爽やかさと東方美人の色っぽさが合う(*´∀｀)
桃イヤリング装着のタコタコ、ちびめん、もちマス鶯丸・御手杵と一緒に🐙💕
#茶好連 pic.twitter.com/5SdjxW8AvY
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posted at 16:33:51
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今日の会社でティータイムは、何だかハイペースです。
✴️リプトンのペパーミントレモン
✴️日東紅茶デイリー・クラブ
#茶好連
#リプトン
#日東紅茶 pic.twitter.com/pnRLrTXUxe
posted at 15:52:56
紅茶。漳平水仙 紅茶B by Tea Happiness。中国福建省のお茶を急冷式アイスティーにしました。
冷たい口当たりから紅茶らしい甘味・渋味が広がり、余韻に漳平水仙 らしい優しい風味が感じられます(^_^)
#茶好連 pic.twitter.com/w2LurweTxq
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posted at 15:24:33
Books & Tea(BT) @HitoshiKamikubo
午後はF&Mのクイーンアンを飲みながら、パブロ・ネルーダの詩集を捲る。
思い起こせばネルーダの名前を初めて耳にしたのは映画でしたが、意識したのはガルシア・ロルカによってでした。
#茶好連 #仙台紅茶部 #BTの本棚 pic.twitter.com/fVkK810Zb0
posted at 15:14:35
あやせ@Second Tea Garde @C_Marvelous_F
明日は淹れる時間がないので、明後日に向けて本日は淹れ方の軸の見直し。
ネパールにルフナの組み合わせ。
クリシュナ オレンジの水色を引き立たせ、甘い香りを引き出すルフナ。
水色が凛々しく感じます✨
～配合～
ネパール エレベスト
クリシュナ オレンジ
ルフナ カラゴダ BOP
#茶好連 pic.twitter.com/fEUiIvzPf9
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posted at 13:15:33
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ナムリンアッパー2017-EX177
余韻がとっっても好み。葡萄の皮系のしっかりした渋みから果実の甘さ。柔和な印象の華やかな香りが強く出ます。余韻はシュワ感強めです。
シュッとしたカップでは渋み強めですが、モントローズ系のシェイプだと甘く化けます。茶液の温度の違いかもしれません。
#茶好連 pic.twitter.com/8O5AbLl0Ym
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posted at 11:23:14
今日のおやつ
なんちゃって水まんじゅう
ヌワラエリヤ
みずたまりのモチーフのお皿は
後輩の作品
シナモン風味の葛湯の素を利用で
水まんじゅう
あんこはマンゴー味
平野さん @hiranoseianjo の
あんこです
マンゴーの酸味がシナモン葛湯に
マッチング！
ヌワラエリヤは和菓子に合うね
#茶好連 pic.twitter.com/c7vXX0UzJn
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posted at 11:16:29
今日の会社でティータイム
ルピシアの仙台限定星祭り🌠
#茶好連
#ルピシア pic.twitter.com/eKdd21Nagu
posted at 09:02:49
煎茶をお湯出し急冷で。一、二煎目を別容器に移しました。結構渋みがあったから甘い和菓子の方が合ったかもー💦
#茶好連 pic.twitter.com/QoVB7hpZEr
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posted at 07:07:27
みなみさやか(釜炒り)と茶通
#本郷扇屋
#茶好連 pic.twitter.com/vv7dL4Z3HM
posted at 05:22:27
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