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» 2020年01月15日
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2020年01月15日(水)
とろけるような煮豚を作りたいなら塩を一切加えずに煮込む事です。塩が入り込むと硬くなります。
バラ肉500gに豚バラ軟骨200g、スペアリブも有れば300gほどと玉ねぎ・ネギ・人参・生姜と一緒にたっぷりの水で5時間ほど茹でましょう。
味付けは醤油・砂糖・味醂を2:1:1のタレに30分。漬けすぎは厳禁！ pic.twitter.com/Jleuvkblbx
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posted at 19:12:01
Dang@インターセプター @DangInterceptor
フォードvsフェラーリ観に行った人しか判らないネタだけど、アレに激怒したエンツォ フェラーリは、わざわざ翌年のデイトナ24時間に乗り込んで、横並び1.2.3フィニッシュをキッチリやり返してるからな笑笑
#フォードvsフェラーリ pic.twitter.com/U60UjmTdjC
タグ： フォードvsフェラーリ
posted at 10:51:33
最近、タイピングに関する研究論文を見つけて読んでるんだけど、これが結構面白い。被験者にタイピングテストをさせて、その様子をモーションキャプチャや視線トラッカーで解析した結果、自己流の一本指打法は習熟すればタッチタイプと打鍵速度が全く変わらないという結果に。 userinterfaces.aalto.fi/how-we-type/ pic.twitter.com/kZUBvGQvva
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posted at 09:55:54
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