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» 2022年05月16日
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2022年05月16日(月)
シンウルトラマン、例によって終了後のスタッフロールになんか面白いもんないかなと思って凝視してた。これは別に伏せなくてもいいだろうと思うので堂々と言うけど、モーションアクター陣の中に普通に庵野秀明って名前があって腹筋バリア切れた
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posted at 17:18:49
@shimaguniyamato @semimaruP F外です。昆布は軟水でないと出汁がとれません。昆布のうま味であるアルギン酸が硬水のカルシウムと反応して膜になり同じく昆布のうまみのグルタミン酸の抽出ができなくなります。地質学者で地質と料理の関係を研究されている巽好幸さん（@VolcanoMagma ）がtweetされてますのでご参考までに。
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posted at 19:40:58
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