上野川端
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» 2020年07月09日
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2020年07月09日(木)
祖母上米寿(88歳)祝いの酒宴を恵比寿の「賛否両論」というお店でやってた
最高のお料理だった…
食材の○○な所が嫌いな人は嫌に感じるという要素は徹底的に潰すのに、アピールポイントはこれでもかと引き立てる
食材と料理に、どれだけ長く、どれだけ真摯に向き合い続ければこんなことが…
そんなお店
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歩く新艦勢(前段) #艦これ #ドット絵 pic.twitter.com/ZWWncRolgA
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猫と触れ合う時間と趣味の時間との両立方法思いついた話 ＃ぬら次郎日記 ＃ねこパン日記 pic.twitter.com/NHfqwGV988
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子供の頃祖母と同居していて「コロッケを作ってみたい」と言ったら指南してくれたんだけど、手間と時間が結構かかったわりに家族が数分で平らげたのを見て驚く私に、「わかった？コロッケはね、買った方がいいのよ」と言った祖母の言葉は信用している。
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