麦tea
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- 自己紹介 成人済み穀物。RTは同意/面白い/興味ある、の意味。最近オタク色抜けつつある。
2015年12月19日(土)
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【大根の肉みそ炒め】肉みそのうまみがシャキッといためた大根とにんじんと相性抜群！余った肉みそは日もちがきくので常備菜として。 bit.ly/wOZVy0
#レシピ #minkyou
posted at 15:00:02
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旭まあさ/Martha ASAHI @AsahiMartha
なんじゃこれ( ﾟДﾟ)！！洗濯もできるの！？ストーンを接着剤や縫い付けしなくてもいいの！？夢100とかに重宝しそう～！！しかもまあまあ安い(私の主観) pic.twitter.com/b77FDLIiXF
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posted at 18:49:41
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スコーンなんて適当で良いの！イギリス人みたいにバターと小麦粉さっと混ぜて、牛乳入れてイギリス人みたいに適当に混ぜて、イギリス人みたいに雑に焼いて、イギリス人みたいにジャムとクリームたっぷり塗って食べればほんと美味しいんだから！ pic.twitter.com/MFsuflgssi
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posted at 23:23:48
英国トラディショナルスコーンのレシピ
強力粉：150g
きび砂糖：20g
ベーキングパウダー：大さじ1
バター：20g
卵：一個（半分は塗る）
生クリーム：50cc
牛乳：30cc
ざっくり混ぜて200度で15分焼く。詳細は次へ。 pic.twitter.com/ymjLwcaRnm
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posted at 23:30:32
粉と砂糖とベーキングパウダーはボウルに入れて泡立て器でちゃちゃっと混ぜる。ここに細切れにして冷凍庫に入れたバター投入。カードで切り混ぜていく。指で残ったバターを潰して粉をサラサラにする。くれぐれもバター触りすぎて溶かさないように！ pic.twitter.com/ja693Kiznn
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posted at 23:33:39
卵を解して半分生地に入れ、一緒に生クリームと牛乳も投入。カードで切り混ぜて行く。ここでコネコネするとパンみたいなスコーンが出来る！ざっくり混ぜるとザクザクスコーンに！ pic.twitter.com/SYOaV93n1d
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posted at 23:36:03
まとめた生地は強力粉ふった台の上で1cm厚に伸ばして4枚折に。大きめのラップで包んで冷凍庫で30分。生地を固めよう。取り出した生地を2cm厚さまで伸ばして直径5〜6cmの型で抜いていく。この生地は冷凍庫で20分休ませる。 pic.twitter.com/xAePXSz7af
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posted at 23:39:19
200度に温めたオーブンで15〜20分ほど焼こう。スコーンのお腹が割れて「狼の口」が開いたら成功の証だ。クロテッドクリームとラズベリージャムをたっぷり塗って食べよう。 pic.twitter.com/KzSXXI3q3G
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posted at 23:41:09
