アルフ @alfe@mastodon-j @alfe_below

19年7月18日

複雑さと共に暮らす 読了 - D. A. ノーマンの本。現実は複雑なのだから、テクノロジーにおける複雑さは必要であり、ボタンの数を減らすとかえって使いづらくなる、と述べている。
複雑なものと混乱しているものは別だと考えないといけないな、と思った。

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posted at 20:07:52

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19年7月18日

コーヒー「こつ」の科学 読了 - コーヒーに関するQ&Aが並ぶ本。なぜ「の」の字で回し入れるのか、ペーパードリップとネルドリップで何が違うのかを、感覚ではなくなぜそうなるのかという原理面から書かれていて納得できる。

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posted at 20:03:09

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19年7月18日

世界史を大きく動かした植物 読了 - 良書。タイトルでピンときたら読むのオススメ。
14の植物が人と文化にどう影響を与えたかが書かれている。穀物が炭水化物を持つ理由、なぜ米と大豆なのか、ジャガイモ飢饉と月面着陸など興味深い話がたくさんあり楽しめた。

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posted at 19:58:36