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2021年02月13日(土)
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世界の紅茶 400年の歴史と未来 読了 - 紅茶の歴史、世界で紅茶がどう飲まれているか、そして、おいしい紅茶を淹れるには、など。世界初の紅茶である正山小種がつくられたのは400年前、茶園で摘んでから紅茶になるまでに15-16時間など読んで初めて知ることが多かった。
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