アルフ @alfe@mastodon-japan.net
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2019年01月30日(水)
アルフ @alfe@mastodon-j @alfe_below
フランス式おいしい肉の教科書 読了 - お肉の解剖図鑑、みたいな本。ノリも解剖図鑑シリーズっぽさがある。焼く直前の塩は完全に無駄とか、パン切包丁で肉を切るとソースになじむとか、ステーキは30秒ごとにひっくり返せば最高の焼け具合になるとか。
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posted at 18:09:46
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家庭の低温調理 読了 - オライリー社の低温調理専門レシピ本。『Cooking for Geeks』で理論を学んでから具体的なレシピをこっちで探すのがよさそう。
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posted at 18:03:32
アルフ @alfe@mastodon-j @alfe_below
文章を整える技術 読了 - 推敲の大切さ、推敲の仕方について。文章の書き方みたいな本はたくさんあるけども、推敲についてだけ書いた本って珍しいのでは。
推敲についてだけ書かれたというだけあって、類書と比べて文章の見直し方・注意することが親切に書かれている
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posted at 18:00:27
2019年01月23日(水)
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「幸せをお金で買う」５つの授業 読了 - 何に対してお金を使うと幸福を感じやすいのか。ハヤカワあたりが数年後に文庫化してそうな、科学的実験・研究に基づいた本。
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posted at 22:34:48
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脳科学的に正しい恋愛脳の作り方 読了 - 遺伝的相性と加齢による脳の最適化について。50代・60代向けに構成しているような印象は受けたが20代の私にも参考にしたい部分が多々。
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posted at 22:31:59
2019年01月22日(火)
アルフ @alfe@mastodon-j @alfe_below
パブリック・スピーキング 最強の教科書 読了 - セミナー・プレゼンのノウハウ。読んでると数年前のサロン運営とか情報商材に似たものを感じる。
セミナーを通してマーケティングを使うとこうなるのかなって気がした。
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posted at 18:44:58
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錆喰いビスコ 読了 - ラノ2019見て読んだ。少年漫画系の熱いラノベ。世界観の独特さ、登場人物の強力なキャラ、これが1位になるの、ラノベの読者の指向が変わってきた感じがある
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posted at 18:44:45
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日本の森から生まれたアロマ 読了 - 木材抽出のアロマについて。効能や抽出方法が書かれている。
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posted at 18:44:36
2019年01月20日(日)
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「聖書」と「神話」の象徴図鑑 読了 - 西洋美術に描かれるモチーフについてまとまった一冊。アメグレにおけるアトリビュート。絵画を通して西洋神話において、ある種の動物・植物の扱われ方がわかる。しかし、聖人についての知識が私になく、人についての章で目が滑ってしまうので知識入れないと
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posted at 12:57:31
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外資系コンサルはなぜ、あえて「手書きノート」を使うのか? 読了 - 東大合格生のノートシリーズ。コンサルノート術は学生と違うよねと10人にインタビューしたもの。
手書きノートというタイトルだが半分くらいの人がノート使ってない。仕事と手書きを考えるヒントにはなるかも
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posted at 12:56:46
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スッキリ!がってん!ユニバーサルデザインの本 読了 - ユニバーサルデザインの教科書的な入門本。中学校の図書館あたりに置いてそうなくらいわかりやすく書いていて、基本的な考えから、実社会にどのように導入されているかまで。さくっと読めるので概略を知りたい人にオススメしやすい。
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posted at 12:49:39
2019年01月11日(金)
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グラフィックス×リノベーションでつくる こだわりのオフィスデザイン 読了 - 初級リノベーション本。入口から目に入る場所が部屋の第一印象を決める、大きめのグリーンや絵の印象を上げるなど
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posted at 17:42:02
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グラフィックス×リノベーションでつくる こだわりのオフィスデザイン 読了 - オフィスのワークスペースのデザイン例。格好いいオフィスの写真がたくさん載っている。ひとつのをじっくり計ではなく、たくさんの事例をさらっと眺める系の本
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posted at 17:35:55
アルフ @alfe@mastodon-j @alfe_below
男の一生モノと暮らす ～器皿と料理道具～ 読了 - 名品といわれる日用品の紹介本。皿や箸、急須に鍋など。
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posted at 17:28:42
