アルフ @alfe@mastodon-japan.net
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2019年12月29日(日)
アルフ @alfe@mastodon-j @alfe_below
美味しい進化 読了 - 人間が食べるものの歴史。ヒト族はいつからなぜ料理を始めたか、第5の味覚「うま味」発見経緯と存在する理由、ハーブやスパイスが毒として作ったものがヒトには美味しく感じられるのは。生態学と進化の観点から、ヒトと食物について見ていく本。良書。
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posted at 14:26:14
2019年12月21日(土)
アルフ @alfe@mastodon-j @alfe_below
損する顔得する顔 読了 - 顔の研究者による印象と表情についてのエッセイ。目での表情を重視してマスクを付けるアジア人と口での表情を重視してサングラスを掛ける欧米人、顎と眉で性別を見分ける日本人、プリントシール機による「盛れ感」の変遷など興味深い話が並ぶ
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posted at 13:08:07
アルフ @alfe@mastodon-j @alfe_below
想定外の人体解剖学 読了 - 人体に関するトリビア的な本。胃はなくても生きれるとか、吸った空気の1/3ガス交換されずに戻ってくるとか。
全文にふりがな振ってるので児童向けに書かれてるのかも
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posted at 13:01:04
2019年12月09日(月)
アルフ @alfe@mastodon-j @alfe_below
万年筆バイブル 読了 - 伊東屋の書く万年筆について。
各部品の意図（ハート穴・切り割り）やインクの科学（粘度・表面張力）にも詳しい。
ペン先の裏側にある櫛溝が先端に行くほど幅が広がってるというのは言われて初めて気づいた。
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posted at 12:34:54
アルフ @alfe@mastodon-j @alfe_below
21 Lessons: 21世紀の人類のための21の思考 読了 - 『サピエンス全史』や『ホモ・デウス』の著者が書いた本。このままでは人類は危ないぞ、という警鐘を鳴らすために世界の危機を並べる。
前著のような知的好奇心をくすぐる内容を期待して読むと肩透かしを食らう。
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posted at 12:26:25
