Luna Otohara 音原瑠菜👩🦯🪫
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- 自己紹介 音楽・芸術に触れる時間が元気の源。全盲の視覚障害者。自然・季節の音風景や香りが大好き。素敵な音と出会い癒やされながらジタバタしてます。日常の独り言です。Jazztronik、池田綾子、森大輔、成田玲、スムースジャズ、即興演奏、環境映像、公共広告、ACジャパン、オーディオドラマ、鹿児島、徳之島 土偶部名クララ
2016年01月08日(金)
【豆腐とおぼろ昆布の柚子胡椒煮】だし、醤油、味醂に柚子胡椒を溶いて煮立たせた中に豆腐を入れてひと煮立ちさせ、最後におぼろ昆布。昆布が汁を吸ってとろみになり、片栗粉要らず。他大根菜めし、鯵、茶えのきの柚子おろし、ブロッコリー胡麻和え。 pic.twitter.com/AxZqQkOSpq
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【ツナ入りオム蕎麦】十割蕎麦を茹でてよく洗い、再度熱湯に通して温める。ボウルにツナ、大根菜の塩もみ、蕎麦を入れて混ぜる。フライパンで焼いた卵焼きの上に蕎麦をのせてくるっと巻き、ソースをかける。他白菜と茶えのきのお吸い物、もずく酢。 pic.twitter.com/sTdp6vawHB
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片平里菜、SCANDAL参加「Party」を今夜ラジオ初OA natalie.mu/music/news/171... pic.twitter.com/st9gAX0HYS
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【聖護院大根のふろふき】大根は八等分、皮をむき面取り。酢水で下ゆでした後洗い、水と昆布と醤油少々で煮る。小鍋に味噌、柚子果汁と皮、酒、すりごま、砂糖、大根煮汁を合わせ、とろ火で練りつつ温めて大根にかける。他〆鯖、春菊と若芽お吸い物。 pic.twitter.com/vp0CWbQd04
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