長者丸（cjm）💉💉💉💉
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2016年10月04日(火)
TKが海外のダンスミュージック実はよくわかってない、という話は速水健朗氏が昔書いたこの記事がまた面白く、記事中にもあるが、かといって小室は無知でイモ、なんて話ではないのがみそ
小室哲哉の名言「今年はレイヴが来る」を振り返る
d.hatena.ne.jp/gotanda6/20081...
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posted at 01:20:22
なんどでも言ってやる！80年代に絶好調だった日本を研究したアメリカが日本の強さの秘密と睨んだのが、一生食えるなら出世しないでいいやという欲のない連中が企業で何年も利益の出にくい基礎研究やっていた事だと。
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posted at 06:30:53
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READYFOR（レディーフォー） @READYFOR_cf
@oldpicture1900 突然で本当に失礼します！戦後写真に興味のある方にお送りしています！GHQ占領下日本の「フルカラー」写真が3万点発見されました！今、その資料がお蔵入りの危機です。いいねやRTで応援お願いします！buff.ly/2cPbMb2 pic.twitter.com/u1yUOPJv8l
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posted at 14:01:16
わさび騒動、当初と話が違ってきてるじゃないか。
当初）韓国人客にわさび増量の嫌がらせ
→日本人客からもあそこはわさびが多いとのコメント
→外国人はわさび増量の希望が多いから最初から増量サービス（店）
→画像をアップした韓国人は「本場の寿司は辛かった」と書いただけ
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posted at 14:17:06
竹内正浩@『もっと妙な線路大研究』好評発 @takeuchmasahiro
なぜか誰も指摘していないんだけど、「シン・ゴジラ」も「君の名は。」もテレビ局が製作にかかわっていない点が共通している。あとでここが「画期」だったんだってわかるだろうけど、時代の大きな変わり目なんだよ。cinema.ne.jp/recommend/boxo...
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posted at 15:46:52
もうすでに市場ずしの常連や行ったことある人のツイートが出始めているが、そもそも大阪に観光客が激増する前の市場ずしがどういうお店だったのか、という話は出回っていないようだし、知らない人が多そうなので、書いてみる。自分が行ったことがあるのは約10年前に数回だけ。常連だった知人あり。
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posted at 16:45:17
市場ずしは大阪の鮮魚卸売り業者さんが経営してるローカル寿司屋さんで、10年前はここまで店舗は多くなかった記憶が。元々大阪ミナミだけで展開していたはず。客層は、地元の人が多かったです。そもそも観光客狙いなら道頓堀に出店するわな。各店舗の立地を見ても、地元民向けとわかる。
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posted at 16:52:58
市場ずしの売りは、寿司そのものの味やコスパというのも当然あるが、その営業時間にある。12時から27時営業というのは開店当初からのもの。普通の（回らない）寿司屋の営業時間は大抵18～23時か24時。で、この営業時間はどういう層を狙っているのか、というと。
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posted at 16:56:18
昼間から飲める、そして深夜でも飲み食いできるお店というのはミナミにはちらほらあるんだけど、そういうお店の常連というと、明けやアフターで来る人たち。飲食店や飲み屋さんの従業員は終業が深夜だったりして、その仕事明けに来る。スナックやラウンジのアフターも23時以降。
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posted at 16:58:35
昼の12時で飲み食いできる店というのは、実はホストのアフターや明けが多い時間帯。ホスクラは朝7～11時まで営業してる。ホスクラの客は風俗やホステス、キャバ嬢なので、彼女らの仕事明けが稼ぎ時。ゆえにホストのアフターと明けは昼間になる。
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posted at 17:00:46
それから付近のホテルの人とか。昼夜逆転生活や夜勤あったりする人で、通常の飲み屋の営業時間になかなか飲み食いできないサービス業事業者が、おそらく常連に多い。私自身もアフターで連れて行ってもらったり、飲食店勤務の人と行ったりした。
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posted at 17:13:00
飲み屋等のサービス業従事者の人って、自身も面倒くさいお客さんの相手をしてるので、少々のことではクレーマー化しない、というのは実際にある。本職であるゆえに他人にも厳しい、というタイプもいるけど、大抵のサービス業従事者は、店員が多少ぞんざいでも「いま人手足りないのかな」とか納得する。
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posted at 17:17:08
市場ずしは、そういうミナミ（大阪の上品ではない繁華街）に根差したローカルなお店だったということ。各店舗のある通りも、近年のアジア人観光客激増前は、観光客がうろつくことはほとんどないエリア。
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posted at 17:22:31
市場ずし、価格帯からして「おもてなし」やら「ホスピタリティ」「気遣い」を期待するようなお店でもない。そういうの求めるならコース1万円以上のお店へどうぞ。ネタは良いけど、板さんがもくもくと握るだけだから、他は期待しないでね！というお店だと呑み助にはわかる。
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posted at 17:25:15
常連さんツイにもあるけど、市場ずしでは、私が行った頃でも高齢の板さんが多かった。50代60代以上の和食の職人さんって中卒高卒でその道入ってその道一筋、という人がほとんど。英語わかるはずないし、中国人韓国人の区別なんか当然つかない。元々は、愛想を売りにする職業でもない。
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posted at 17:31:05
韓国人の区別なんかまずできない。日本人じゃない東アジア系はみんな同じに見えるはず。言葉の違いも当然わからない。そしてミナミを歩く外国人観光客の8～9割を占める中国人観光客は、ワサビ大量を希望する。そりゃあ、東アジア系観光客＝中国人と思ってまうよ…。
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posted at 17:33:42
今回の炎上で、ミナミの飲食店の人の多くが「うへぇ…」という思いになってるんじゃなかろか。ここ数年はただでさえ、観光客を避けて路地裏や雑居ビルで開業するお店が増えているのに。外国人どんと来い！と自信を持てるお店でないと表通りで開業するの怖くなるわな。
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posted at 17:36:40
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再開発で解体予定の東京建物ビル（昭和4年築）。阪急電車の数々の名建築を手がけた阿部美樹志の仕事（ビザンチンスタイル）。外観は大きく改装されたけど、屋上屋には竣工当時の装飾が残る。東京駅周辺でオリジナルに近い状態で残る数少ない戦前建築（東京駅と東京中央郵便局はオリジナルと思えず）。 pic.twitter.com/QfpY3S8Tt0
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posted at 20:10:27
思うほどハードルは高くないですよ～。
あと、作ったり買ったりしなくても、見るだけでも楽しめます(^^)/ twitter.com/four1217/statu...
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posted at 20:49:14
年齢偽って風俗行った男子高校生が年齢バレて「悪い子はこうしちゃうぞ！」と当時40近い女性に1分間拘束されディープキスされて店の外に追い出された記憶を多くの男性と共有させたいと思う
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posted at 22:07:57
@tatsuaki_chaos よく「それ実は友達じゃなくてお前がディープキスされたんだろ？」って勘繰られるけど、拘束された友達がディープキスされるのを「ちゃんと見なさい。友達でしょ」と風俗嬢に顔を押さえられて泣いてたのが僕です…
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posted at 22:19:03
@keiichisennsei @masyuuki ぼく、偶然新幹線で村上隆さんに出会ったことあるんです。「村上隆さん、村上たかしです」ご挨拶したら、コーヒー豆をくれはりました。
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posted at 22:30:11
わさびの画像検証 別添えわさびを客が盛った可能性が出てきました - Togetterまとめ (63 users) bit.ly/2dFxnDz 36件のコメント b.hatena.ne.jp/entry/togetter... pic.twitter.com/Q9eqeG4H3N
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posted at 22:46:09
