コロネル📛浦島太郎状態
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2015年10月22日(木)

先日、お味噌屋さんが仰ってたお味噌の保存法がとても素晴らしくて、重宝しております。それは「冷凍」する事だそうです。お味噌は良い物ほど、店頭でも冷蔵でも発酵が進んでしまう為、ベストの状態では無くなってしまうとか。塩分の多い、お味噌は凍りませんので冷凍保存がお勧めとの事、実行してます
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