藤澤真士
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- 自己紹介 二尾猫。1977年生まれ。男性。博士(理学)。大学の技術職員。物理学素養有り。物性、固体物理、磁性、低温の知識もそこそこ。顔本→http://facebook.com/fujisawamasashi
2022年02月13日(日)
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生卵、砂糖、チョコレート、バターだけで作ったシンプルなガトーショコラ。チョコレートを混ぜる時、湯煎から外すと直ぐに固まってしまって、型に流し込めなくなった。温度管理が難しく、生き物のように感じた。パティシエとは別に、ショコラティエという専門の区分けがあることに納得した。 pic.twitter.com/erTaBWO8Lu
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posted at 20:36:39
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うおおお!!!
フォロワー様方からバレンタインのチョコートをもらいました!!!!
送ってくださった皆様ありがとうございます🥳🥳🥳 pic.twitter.com/jFLK1a0gZn
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posted at 21:02:34
うちにあるMertensってメーカーの包丁のモデル名調べてたら、SURUDOKUというシリーズを見つけた。スルドクって何じゃいまたインチキ日本語か? と思ったら、包丁に日本語で「鋭く」と書いてあった。
www.carl-mertens-shop.com/kochmesser/mes... pic.twitter.com/ad3Gzl5a02
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posted at 21:14:16
犬猫には毒になる食べ物・植物・香りといった物があり、家のねこちゃんがそういう物に触れないよう気をつけてるんですが、調べる度に「ネコに毒な物っていっぱいあるなあ」というよりは「ヒトの肝臓強すぎんかこれ……」となるんですよね
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posted at 21:20:11