プレシャスなムラタ
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» 2023年05月30日
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2023年05月30日(火)
今日はアジのお刺身となめろうの焼いたのでした。
昨日、釣ったアジを頂いたので、3枚下ろしにして、フィレをぴちっとシートで脱水おきました。
なめろうは、大葉、ネギ、ミョウガ、味噌で味付け。
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