hideaki terai
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2021年07月24日(土)
鹿児島県の薩摩酒造。樽で焼酎を熟成しているところ。とにかく圧巻の光景でした。上に置かれた樽と下の樽とでは、温度差もあって熟成の進み方が違いそうですよね?!
最後に個性をブレンドして整えるそうです。お酒のブレンド、よく聞きますが、醤油にもこの考えがあってもいいような… pic.twitter.com/aUa4JUAJ85
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posted at 11:32:31
どこの地獄も必ず買い物地獄をまず通って、そこで何も買わないという修行をしないと、本物の地獄に到達できない仕組みになってて、試されてる。 pic.twitter.com/yybSTAXQwt
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posted at 10:43:58
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