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2021年09月08日(水)

#ラク速レシピのゆかり@料理家・toro @igarashi_yukari

9月8日

塩ラーメン作る時、鶏肉5分茹でてからラーメン作ると「パイタンスープ」みたいな濃厚さになってすごく美味しい。

多めの水と付属のスープで鶏肉煮て、あとはいつも通り作るだけ。

水、鶏もも肉小1枚、付属のスープを強火で熱し、沸騰したら中火で5分。麺、おろしにんにく少々加え鶏肉のせ青葱、胡椒 pic.twitter.com/uJME2WfJ9O

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posted at 18:28:21

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