じゃも
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- 現在地 大好物は三宝亭の五目うま煮麺❗️
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» @hinekure
» 2022年06月11日
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2022年06月11日(土)
#ラク速レシピのゆかり＠toroaスイー @igarashi_yukari
「塩昆布×鶏ガラ」で作る素麺美味しすぎませんか…ってなる美味しさ。
グルタミン酸とイノシン酸のうま味のかけ合わせで美味しいのすぐ作れます。しそやみょうがなどたっぷり入れても美味しい！
素麺3束を茹で流水で洗い水気切り、ごま油大2、塩昆布8g、鶏ガラ小1/2混ぜ醤油で味調え、青葱、白ごま。 pic.twitter.com/kiasicUq5D
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posted at 12:10:57
しかない料理のイガゴー＠toroa代表 @gogoigarashi
夏のサッポロ一番 塩らーめんは「大さじ1/2のレモン汁」入れると無限にいけそ…ってなる旨さ。絶妙な酸味と香りが塩味のスープとめちゃくちゃ合う。
ここにバターのせると最高…
レンジでいけます。
麺1袋、付属のたれ、水500mlにふんわりラップし600W6分半チン。レモン汁大1/2混ぜ青葱、黒胡椒。 pic.twitter.com/DbU6Wey87l
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posted at 18:19:44
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