Itano Izumi
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2023年03月08日(水)
体験的に分かったけど、化学添加物は人をイライラや不安感や情緒不安定にさせるのではないかと確信したね。
この写真は専門家が平安時代の庶民の食事を再現したもの。僕のも大体こんなレベルでしょ。
さて次からいよいよ＜味噌＞が登場します。でも味噌醤油なしの酢だけの味付けもいいよ。お試しあれ。 pic.twitter.com/H3bEelrw41
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posted at 22:06:33
＜日本人は何を食べて来たか？＞ 平安期 海辺
牡蠣は縄文遺跡からも貝殻が出ていて、食べられていたもの。それを塩水で茹でて、酢と生姜山葵などを付けて食べる。それと山芋。白米。本日の僕の食事はこれだけ。
後で磯海苔を足したけど、美味しかったよ。平安な気分。 pic.twitter.com/i4597pwy0R
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posted at 22:00:40
あまり有名な浮世絵師ではないですが、北尾政美という浮世絵師は、「鳥獣略画式」という、動物をイラストのように可愛らしく描いた作品があります。この作品を葛飾北斎が真似たものが、北斎漫画にも描かれています。 pic.twitter.com/DiGtkKmsUe
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posted at 14:12:34
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