kotone
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2022年06月27日(月)
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第492話 ありがとう｜山中正大 @mshr_0612 #note note.com/ukiuki1225/n/n...
#黒猫
#メインクーン pic.twitter.com/HxGnJmVuGv
posted at 20:30:58
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「英国健康保護局（HPA）」発表では
半生、生食ではもやしはサルモネラ菌がヒドイ。
「米国疾病管理予防センター」発表では
半生、生食ではリステリア菌がヒドイ。
と発表をしており日本で流通する際は
もちろん菌は殺していますが
（補足８
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posted at 13:40:25
こちらは日本でもおなじみの赤貝。
アジア各国で食べられ赤い身は
「ヘモグロビン」によるもの。
毒は無い！毒は無いが！
「A型肝炎」になっている赤貝が固定数いる。
A型肝炎にかかっている赤貝は似ても焼いても
「食べれば感染するリスクがある」
実は結構大変な貝。
（補足５ pic.twitter.com/UsUhY6CIvT
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posted at 13:40:23
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