L_souchong
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2018年07月29日(日)
パクタージュから9/12～11/12でるガトーフロマージュブルー。
クセを思い切り生かしたゴルゴンゾーラのチーズケーキに、白イチジクと柑橘のコンフィ、ゲランド塩でまろみをもたせた骨太味。
栗はちみつをかけるとまた個性的！
ワインとすごく合うけど、コーヒーにもあってる。
オンラインで取り寄せ可 pic.twitter.com/XLpE6tR1x5
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「絶対にうまく焼きたい。」っていう本を読みながら焼いたら、本当にうまく焼けた。ステーキがうまく焼ける男…これはモテるのでは…。 pic.twitter.com/vBzQgOF8lP
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