L_souchong
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2019年01月29日(火)
「高重力環境でポテト揚げると1Gよりパリパリになる」ってESAが研究したことあるんですよね。表面にできる“クラスト”という層がちょびっと厚くなる。もう5~6年前だと思うけど、探せば論文でてくるはず。逆方向に敷衍すると、火星とか低重力だとフライドポテトがふんにゃりと。
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posted at 12:12:04
ベンガル人タクシードライバーから「君の国では魚を生で食べたりするんだろ? あれはやめたほうがいい。魚はまずターメリックをまぶしてから油で揚げ、そのあとスパイシーに調理するものなんだ。このことは日本の友達にも伝えておくといいよ」と言われたので一応シェアしておきます。
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posted at 16:50:02
とめてくれるな
おっかさん
背中のいちょうが
泣いている
男 東大どこへ行く
橋本治さんが最初に注目された、東京大学駒場祭の「キャッチフレーズ」。
知の巨人は評論家・随筆家に留まらず、古典文学を時に格調高く、時に下世話に「二次創作」する、その源流でもある。 #橋本治 pic.twitter.com/qkhDAItzzr
タグ: 橋本治
posted at 19:11:23
北原尚彦@『シャーロック・ホームズの建築 @naohikoKITAHARA
江戸川乱歩『黒蜥蜴』を橋本治が画文集にした『女賊』、それを篠井英介の一人芝居化した時のパンフを書庫から発掘してきました。作・演出・美術・衣装・美粧=橋本治。……変化球すぎ? pic.twitter.com/4zGOaza6Xy
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posted at 20:01:23