L_souchong
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2021年02月15日(月)
袋入りホウレンソウからO157に感染し生死の境をさまよい回復した女の子のお母さんが、15年たった今、生産者の協会のBoard of Directorsに入って、安全を守る取組をサポートしている話。安全を守るのに一番大事なのは、システムや法令ではなくて人だ、と。アメリカ社会が持つ健全さを感じる twitter.com/foodsafetynews...
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