L_souchong
- いいね数 26,667/27,904
- フォロー 262 フォロワー 198 ツイート 28,880
- 現在地 日本
- Web https://note.mu/lapsangsouchong
- 自己紹介 YOU AINT NO PUNK,YOU PUNK.「デンマークの売れ過ぎた変態」マニア。 favolog : http://favolog.org/mojito1960 イイネはしおり代わりに使うことがあります。
2021年10月04日(月)
岡田 環 | tamaki okada @kiki_in_rwanda
お天気がよくない（そして寒い）日曜日、お家でレストランごっこでもしようかと、のんびりランチを用意する。前菜は、ガーリックシュリンプに、ネクタリンを合わせてサラダ仕立てにしたお皿。 pic.twitter.com/dikCZMU0Be
タグ：
posted at 00:03:45
岡田 環 | tamaki okada @kiki_in_rwanda
ふた皿めは、マッシュルームのポタージュ。玉ねぎとマッシュルームをバターで炒めて、ふつふつと煮て、バイタミックスでなめらかに撹拌して、クリームを加える。味は塩のみ。それだけですんごくおいしい。ぱりぱりにしたパルミジャーノチーズを添えた。 pic.twitter.com/E2LFxxqCog
タグ：
posted at 00:05:58
岡田 環 | tamaki okada @kiki_in_rwanda
メインは、牛フィレがあったので、ビーフウェリントンを初めて作ってみた。ステーキ用にカットされているフィレだったけどきれいに成形できた！マスタードを塗った肉に、マッシュルームのパテとベーコンを挟んでパイで包んだ。火入れがうまくいったよー☺️❤️ソースは牛の出汁と赤ワインを煮詰めたの。 pic.twitter.com/hW5cNmrndt
タグ：
posted at 00:09:29
砂漠 | 本『エミューちゃんと二人暮らし @eli_elilema
このときはエミューちゃんがキノコに興味ありそうにしてたので、お部屋に入れて私だけ外で鍋を食べました。エミューちゃんは、私だけが楽しそうにしているのが許せないタイプの鳥なので、その間ずっと窓に頭突きして「不当な身体拘束は人権侵害であり許されない」みたいなことを訴えていましたが…
タグ：
posted at 08:49:38
3Dツアーで都市ハットゥシャの様子がよくわかる動画でした！かなり丁寧な解説がされていています。個人的には建物内の雰囲気が見られるところがよかったです。
www.youtube.com/watch?v=CgH4Cx...
タグ：
posted at 12:09:48
『TOVE/トーベ』胸打たれた。有名彫刻家の父から「落書き」でなくちゃんとした「芸術」をやれと育てられた娘が家を出て、戦争でぼろぼろだったアパートを「自分ひとりの部屋」に作り変えていく。彼女のアトリエがもう一つの主役と言ってもいい。既成曲が入るタイミングもゾクゾク。隅々まで好みだった pic.twitter.com/Us9ab2edtZ
タグ：
posted at 17:27:04
マレーシアはアジアNo.1の肥満大国で、成人の5人に1人が糖尿病に罹患しています。思うに最大の要因がこのアイスコーヒー。砂糖だけでなく練乳がアホみたいに入っていて激甘、しかもたったRM2(約50円)でジョッキサイズ。これを1日に何杯も飲みます。でも暑い中、激辛料理との相性が最高なんですよ… pic.twitter.com/bgwN7D3C87
タグ：
posted at 18:52:00
レシピ本では何度かお伝えしていますが、厚さ5mmが定規で測るのが大変という方に、無印の定番の四角い木のお箸を２本、向きを逆にして並べます。その間に生地を置いてめん棒で伸ばせば、真ん中のところが約5mmの厚さになります。 pic.twitter.com/xSvc3VEdDj
タグ：
posted at 18:58:04
Takashi Okumura @tweeting_drtaka
この件、本当に凄い数の通知が来ています。相当に鈍い僕でも、一目見てこれは厳しいと思う表現でした。人によって感じ方に差はあるとは思いますが、再考が好ましいのでないか。RT なんとか心を繋ぎ止めてる人に対して最後の一押しをしてしまうと思う。すぐに取り下げて欲しい。twitter.com/tweeting_drtak...
タグ：
posted at 23:52:48
