L_souchong
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2023年01月22日(日)
オーブンと同じ効果を持つ丸天井のパン窯も同じ頃に作られた
中で火を燃やした後に中の灰を取り出し、余熱で発酵パンを焼いた
パン生地にビールを加え、酵母の力で発酵させていたようだ
発酵パンの場合下からではなく外側から覆うように熱を食わないと、ふっくらとは焼けないので窯は必須だった
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posted at 21:38:22
ถ้าชอบซีรีส์ภาพสวย ที่ดูแล้วเหมือนได้เสพงานศิลป์
ขอแนะนำ #CopenhagenCowboy ซีรีส์ที่เล่าประเด็นที่ไม่ค่อยมีใครพูดถึงอย่าง แรงงานต่างด้าว โลกสีเทาเข้มในประเทศเดนมาร์ก ผ่านตัวละครหญิงสาวที่ดูเหมือนจะมีพลังเหนือมนุษย์ (?)
/ใครที่เป็นคอหนังทริลเลอร์ต้องไม่พลาดครับ
#NetflixTH pic.twitter.com/dYfwtLhJXT
タグ: CopenhagenCowboy NetflixTH
posted at 20:01:17
初期農耕文明ヤバい。
新石器時代は平和的な協力関係にあったとする見方に反して、国際的な研究者チームは、地域によっては紀元前6000年から紀元前2000年の間が、コミュニティ全体の破壊を伴う紛争や暴力の最盛期であった可能性があると述べている、だってさ。
www.ed.ac.uk/news/2023/viol...
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posted at 10:57:57
Michito Tsuruoka / 鶴 @MichitoTsuruoka
岸田総理のキーウ訪問、「本格的な検討に入った」とのこと。ーー従来は本格的に検討していなかったのか、と突っ込みたくなるものの、これまでの例だと、「検討」が明らかになるときは、すでに検討が終わっていることが多い。2月中で週末なら、ほぼ特定されているのでは?
www.yomiuri.co.jp/politics/20230...
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posted at 08:38:26