ohsamu
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» 2021年04月14日
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2021年04月14日(水)
今日はベンガリの新年の日です。ベンガルの人々は、イリッシュ(国の魚)を水に浸したご飯と一緒に陶器で食べることでこの日を祝います。実際に陶器を使用するのはベンガルの伝統的なです。非常に申し訳ありませんが、高円寺は本日休業のため、従来の方法で(পয়লা বৈশাখ সেট)を提供できませんでした pic.twitter.com/1iXMjgOpN4
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posted at 13:33:17
ベンガル料理のトルカリ 神保町本店 @TORKARIcurry
断食のタイミングの簡単な説明です。
ファジュル前まで飲んだり食べたりしてOK。明日のファジュルは朝3:38 東京
マグリブになったら断食を解きます。明日は18:17。この時食べる食事をイフタールと言います。
日の出日の入りに合わせるので、6月に向かうに連れて日に日に断食の時間が長くなります。
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posted at 23:04:36
ベンガル料理のトルカリ 神保町本店 @TORKARIcurry
@ohsamu 夏の暑い日、水に入れたライスとボルタとキューリとレモンで暑さに備える感じです。サラサラで食べやすい。日本のお茶漬けと食べ方ほんとに似ていますね☺️
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posted at 23:12:23
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