ohsamu
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2021年08月04日(水)
ベンガル料理のトルカリ 神保町本店 @TORKARIcurry
トルカリ＝おかず、ではないのでどうやって説明したらいい？とホールより。
ざっくり言うと、バジは炒め物（肉以外の具材、塩、油、軽めのスパイス）で、トルカリは煮込み料理です。
全体的にどれも一般的な日本人の感覚からするとカレー味ですが、ベンガリーメンバー的には全く別のカテゴリーとのこと
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posted at 14:26:42
ベンガル料理のトルカリ 神保町本店 @TORKARIcurry
日本語のおかずの説明をしたら、それはボルタ・バジの方が近そう！とのことです。和食のメインになる刺身や焼き魚とかはおかずなの？と聞かれ、おかずって何？となってしまいました笑。。。トルカリはメインだから、副菜（サイドディッシュ）ではないねぇ、と。おかずとは・・・？笑 twitter.com/TORKARIcurry/s...
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posted at 18:04:03
ニュータイプ2021年９月号（８月10日発売）の表紙が公開されました。単行本第16巻の情報もありますよ。 #ファイブスター物語 twitter.com/antch/status/1...
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posted at 22:51:01
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