ohsamu
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» 2022年01月18日
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2022年01月18日(火)
ベンガル料理のトルカリ 神保町本店 @TORKARIcurry
出来立てエビビリヤニ🦐と、新しいユニフォーム♪いらっしゃいませ〜 pic.twitter.com/RmZTzSxTrc
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posted at 12:15:45
生まれてはじめてインドカレーなるものを食べたのは新築の国分寺マンションにできたスナックに行って食べたカレー。味噌汁にカレー粉をぶっこんだような不思議な代物だった。その店はすぐに閉店し、その後そこに”ほんやら洞””ができた”。その時せっせと左官仕事をしてたのはもしかして岡林信康さん?
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posted at 01:00:53
実は異国の料理を初めて食べたのは大阪万博。ブラジル館の珈琲とドイツ館のザワークラフトとソーセージ。それからだったかな。地元国立にウインピー(バーガー)、国分寺にケンタッキーフライドチキンが進出したのは。特に珈琲が自分の味覚を決定づけた。
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posted at 00:48:17
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