ohsamu
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- 自己紹介 オーサムアダチシティクラブ 僕らがアダチシティで生きる記録
2022年07月29日(金)
2022年07月28日(木)
【水を一切使っていないフルーツジュレ】中止のお知らせです。※グラスの在庫がなくなるまで400円→→→50％OFF／200円にて販売致します。
尚、8月からは筒状のプラスティックケースにてフルーツゼリーをお出しする予定です😚 pic.twitter.com/cDoA0qTHJZ
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posted at 12:29:58
2022年07月24日(日)
本日も【ガトーショコラ５号】¥2800→→¥1500 (限定14台)
【純生(じゅんなま)ロール】
※じゅんせい？じゃないですよ～ ¥1600・24㌢
季節のフルーツを使ったフランス風ショートケーキ・・
【タンブラン5号】¥3800
15時予定〜 自家製ぶどう酵母使用の胡麻パン×10個 pic.twitter.com/WlDBe7ILyq
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posted at 12:58:14
2022年07月22日(金)
週末人気の焼き菓子ケイク4号¥1400を……3分の1(サイズ・価格)の大きさに変えました。
◎和三盆糖 ¥400
◎オレンジ ¥400
◎フルーツ ¥500
◎黒いちじく・ピスタチオ
¥500
※マフィンとは全くの別物です😱パウンドケーキ(バターケーキ)です😚
※発酵バターと良質のマルコナアーモンドで作りました。 pic.twitter.com/zimVM29BCm
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posted at 16:26:05
人件費(サービス残業・辛いことは気合で乗り越えろ的な考え)を削り、材料費のコストを抑え(粗悪な材料)で価格を抑えてきた菓子業界。
厳選した素材を使えば材料コストは上がるし、良い人材雇えば当然人件費も上がるので価格を上げないと成り立たない・・
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posted at 12:12:08
サイズを小さくするとか・・
枚数を減らすとか・・もう?!
そう言うレベルの価格上昇では無い・・値上がりが尋常ではない、材料によっては、1Kg500〜1200円値上がりが続き今年はすでに4回も値上がりしてる状況・・誰かの犠牲で成り立つ時代ではない・・人件費は削らない。。
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posted at 12:04:56
先日、スタッフが板橋・練馬あたりのケーキ屋巡りをしてきたが今どきは650〜800円代のケーキが普通に売っている。そもそも日本のパティスリーはレベルが高いのに何故か価格が安い、安いものが良いものと言う呪いが浸透してしまっている。
材料費・人件費が上がっているので価格を上げるしか道は無い。
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posted at 11:58:27
2022年07月21日(木)
先週末お休み!!
ごめんなさいSALE
第２弾・・【シュークリーム200円の日】12時〜無くなり次第終了致します。本日限定約８０個 ※お取り置きは不可でお願いします。
尚、そろそろ一部の商品が値上げになります。
現在240円→→→270円予定です😱・・昨今の原料高で徐々に変更致します。
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posted at 10:11:03
2022年07月19日(火)
本日、臨時営業はすべて完売致しました。お暑い中お越し下さりありがとうございました。
明日は【おじサンタ焼き菓子工房】12時〜 です😚
『マフィン全種類』はしばらく中止し代わりに『ミニパウンドケーキ』数種類お出しいたします。宜しくお願い致します。😄
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posted at 13:51:18
2022年07月17日(日)
お客様へ
17㈰も体調不良の為、お休みさせていただいています。週末のご来店予定のお客様に大変ご迷惑をかけて申し訳ありませんでした。
尚、医療機関にてPCR検査は陰性でしたが・・念の為、店休にしております。水曜日の【焼き菓子工房】から営業再開する予定ですので宜しくお願い致します。
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posted at 13:42:53
2022年07月15日(金)
お客様へお知らせ致します。
15㈮〜17㈰迄 体調不良の為
急遽お休みさせていただきます。週末にご予約していただいたお客様には大変ご迷惑をおかけいたしました。すみません。
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posted at 17:01:32
ベンガル料理のトルカリ 神保町本店 @TORKARIcurry
日本人は、どうして最初から全部混ぜるの？？？とベンガリーたちから聞かれました。どこかで混ぜて食べる文化が発生しているからではないかと想像していますが、どうなのでしょう？？美味しいと言っていただけてうれしいけれど、せっかく別々に作ったのに・・・(´・ω・`)と言われます。
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posted at 00:02:05
2022年07月13日(水)
2022年07月12日(火)
幸福○科学の記事を書いたら信者からのエグいリプライがついた。海外の犬肉料理の話を書いたら、延々と動物愛護団体関係者からリプライが。
「ビビるな!! 書け!!」
というのは分かるけど、正直命の危険を感じちゃう。どうしたって「さわらぬ神に祟りなし」ってなっていくよね。俺は延々とさわるけど。 pic.twitter.com/Y2EZl3gvDH
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posted at 09:55:10
2022年07月11日(月)
「3年ほど行ってこい。魂を磨いたら総理大臣として使ってやるわい」
巣鴨に勾留される前に教会分派の教祖が岸にかけた言葉。岸総理誕生を予言し、祖父への恩に報いたい孫。信者には組織票支援の見返りとして教団への警察の捜査を先送りにしてもらう
凄い記事。腰が抜けたわ
web.archive.org/web/2019020509...
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posted at 22:57:33
2022年07月10日(日)
本日、【自家製ぶどう酵母液使用の胡麻パン】×13個
【カヌレ・ド・ボルドー】×50個 【湯種のモチモチベーグル】×19個 お出ししています。😚 pic.twitter.com/pXvIPH3cr8
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posted at 14:01:42
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投票から帰ってきたらツマグロヒョウモン羽化してた！♂でした。まだ今も翅のばしてるとこ twitter.com/F_sogm/status/... pic.twitter.com/TVDeWVUweT
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posted at 09:28:33
2022年07月09日(土)
2022年07月08日(金)
2022年07月07日(木)
本日、定番のガトーショコラ５号¥2800→→→¥１５００で販売中です😚 ガトーショコラを7月・8月中は、お休みの為今月中に材料の在庫を使い切りたいので割引で販売致します。
トータル約48台を予定しております。※お誕生日ケーキ🎂は不可となります。 pic.twitter.com/VYVbRq3BlZ
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posted at 14:31:16
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