大渡 鴉@ミント母の息子
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2018年05月31日(木)
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@oowatarikarasu そんな大渡教授にオススメのキャラがいるんですよ
黒いワンピースとロングヘアのウィッグ買うだけで簡単にできて、それらを上手く使えば体のラインもごまかしやすく、おまけに仮面をつけてるので羞恥心も湧きにくいという最高に素敵な美少女が
軽巡棲姫って言うんですけど
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posted at 22:13:08
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@momogramo ちなみにこのやりとりは、2016年の年末に女王とその夫が体調を崩して健康が危ぶまれたときなどに、BBCで繰り返し放送されていました。それほどイギリス人にとってインパクトのあるやりとりだったのだと思います。youtu.be/IVT4FxhkW2c
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posted at 11:12:51
@momogramo これはおそらく、北アイルランド副首相（当時）の故マーティン・マクギネスとの会話のことですが、「私はまだ生きてます I'm still alive」という女王の答えがすごかったのは、過去に自分の暗殺を企てたこともあるIRA幹部であったマクギネスへの返答だったからです。twitter.com/momogramo/stat...
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posted at 10:35:35
ナイル川は、宇宙飛行士みんなが大好きなスポットです。
水辺に沿って密集する街並みが、夜になると川の流れを浮かび上がらせます。 pic.twitter.com/ccTV32QsqF
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posted at 07:04:52
2018年05月30日(水)
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近代食文化研究会@新刊『なぜアジはフライ @ksk18681912
沢庵と福神漬には決定的な違いがあります。
福神漬は実は、漬物ではなく、煮物です。煮物なので、加熱による殺菌が可能なのです。
明日は福神漬の異常な製法について説明します。
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posted at 03:05:04
近代食文化研究会@新刊『なぜアジはフライ @ksk18681912
沢庵も日露戦争の戦場に送られましたが、糠から取り出して醤油漬けにして腐敗を防ぐ必要がありました。
一方、福神漬は腐らず、食中毒を起こさない漬物として日露戦争の主役となりました。
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posted at 03:05:04
近代食文化研究会@新刊『なぜアジはフライ @ksk18681912
日清戦争において、腐敗する沢庵が続出した、あるいは沢庵を原因として食中毒が起きた。
これが、日本人が最も愛する漬物である沢庵が、日清戦争において不合格の烙印を押され、日露戦争において福神漬に交代させられた理由と推測します。
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posted at 03:05:03
近代食文化研究会@新刊『なぜアジはフライ @ksk18681912
漬樽を乱暴に運搬すると、糠床に空気が入り腐敗の原因になります。厳格な温度管理も期待できません。それ以前に、戦場において沢庵の保管方法を知る管理者がいるかさえ疑問です。
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posted at 03:05:03
近代食文化研究会@新刊『なぜアジはフライ @ksk18681912
沢庵は糠漬です。糠の中に漬かっている間は問題ありませんが、糠床に空気が入ったりすると、腐ったりカビが生えたりするデリケートな発酵食品です。
プロの漬物屋が専用の環境で管理しても、１３％が処分対象となるのです。これを海外の戦場に持ち出したらどうなるでしょうか？
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posted at 03:05:03
近代食文化研究会@新刊『なぜアジはフライ @ksk18681912
日清戦争において、沢庵の何が問題になったのか。そのヒントは、この醤油沢庵漬にあります。
糠漬けの沢庵は、腐りやすいんです。そのために日露戦争では、わざわざ糠から取り出して、腐らないように醤油に漬け直したのです。
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posted at 03:05:02
近代食文化研究会@新刊『なぜアジはフライ @ksk18681912
実は、日露戦争においても沢庵は戦地に送付されていました。これは陸軍経理学校発行の経理科参考書における、日露戦争追送品一覧。
しかし、それは本来の糠漬けの沢庵ではなく、糠から出して醤油に漬け直した醤油沢庵漬でした。 pic.twitter.com/t28Tmrftdj
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近代食文化研究会@新刊『なぜアジはフライ @ksk18681912
”嫌いなものは鯖の味噌煮と福神漬で、鯖は下宿屋で、福神漬のほうは戦地で毎日食べさせられたからだといっていた。”
娘の小堀杏奴によると、父森鴎外は第２軍軍医部長として出征した日露戦争において、毎日福神漬ばかり食べさせられ嫌気がさしたそうです。
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posted at 03:05:01
近代食文化研究会@新刊『なぜアジはフライ @ksk18681912
陸軍の漬物の主力は、日清戦争の沢庵から、日露戦争では福神漬に変更されました。
東京越中島にあった陸軍糧秣本廠では（おそらく缶詰の）福神漬を生産。大量に戦地に送付しました。
そのあおりを食らったのがこの人、森鴎外。 pic.twitter.com/Ex2AfiG6xa
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posted at 03:05:00
Togetter（トゥギャッター） @togetter_jp
「ナスカ近くで地上絵が25個も発見される→ちょっと可愛いすぎて疑問の声も「フェイクに見える」「なかなかのセンス(笑)」」togetter.com/li/1232126
が伸びてるみたい。いま話題みたいですよ？ 作成者:@panseponse7
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posted at 00:22:08
