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» 2015年06月11日
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2015年06月11日(木)
「（略）キリシタン大名の高山右近が、仲間の戦国大名の蒲生氏郷と細川忠興に牛肉を振る舞った」という記述をインターネットで読んだ。事実なのか、原典は何か、どう調理したのか（焼いたのか、鍋にしたのか）を知りたい。（町田市立中央図書館）crd.ndl.go.jp/reference/deta...
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