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2015年12月16日(水)
ドレスデンのクリスマスマーケットの歴史は古く1474年の年代記には開催されていたとあります。シュトレンを焼く伝統も15世紀頃にはあったという説もあります。 pic.twitter.com/7oBwzEFlRr
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17世紀、ザクセン選帝侯領の首都だったドレスデンのパンギルドに時の王アウグスト2世より1.7トンの巨大なシュトレンの注文が入りました。王は専門家に専用の釜を建設させ、出来上がったシュトレンは祭りの参加者24000名に配られたそうです pic.twitter.com/Fqnk8zazU6
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ドレスデンはシュトレンで有名な町となります。今日では、世界中から本場ドレスデン産のシュトレンを求める声が大きいそうです。
ドレスデン・シュトレンを名乗るには専用の試験に合格する必要があるほど厳格に制度化され品質を維持しているようです。
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さて、純正のドレスデン・シュトレン以外にも様々な種類のシュトレンが作られているそうです。例えばこちらはケシの実をたっぷりとねりこんだ「モーンシュトレン」 pic.twitter.com/Rqww9YqkB4
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「オランダシュトレン」ともよばれる「ケルストール」。真ん中にはアーモンドペーストでつくられた「あん」が入ってます。 pic.twitter.com/z9sUVROEMp
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写真出典
commons.wikimedia.org/wiki/File:Stol...
by Alice Wiegand CC BY-SA 4.0 commons.wikimedia.org/wiki/File:Dres...
commons.wikimedia.org/wiki/File:Coun...
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by LH DD/Dittrich CC BY-SA 3.0 commons.wikimedia.org/wiki/File:Stri...
commons.wikimedia.org/wiki/File:Loui...
en.wikipedia.org/wiki/File:Mohn...
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© Alice Wiegand / CC-BY-SA-4.0 commons.wikimedia.org/wiki/File:Dres...
by Rasbak CC BY-SA 3.0
commons.wikimedia.org/wiki/File:Kers...
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クリスマスまで毎日ヨーロッパのクリスマス菓子の紹介を始めました。
まとめもよろしくお願いします。
ヨーロッパのクリスマスのお菓子を毎日紹介【ツイート・アドベントカレンダー】 togetter.com/li/913193
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サザンカとツバキ…なかなか見分け難いものがありますよね。菓子だと一層判別し辛いですよね。これは雪平（セッペイ/雪餅とも書く）の『山茶花』。やはり中は白餡。 pic.twitter.com/IdSnR5XoMY
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posted at 07:12:35
orangeflower08 @orangeflower08
可愛すぎる。自動車修理工場で目撃された、「修理工のお手伝いをするダックスフント」。
www.boredpanda.com/tool-dog-dachs...
写真の場所はロシアだと予想されている。この犬専用の特注スーツを着ているそう。 pic.twitter.com/xYehN6iPfY
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posted at 07:38:07
orangeflower08 @orangeflower08
ロシアのSNSで、この写真が大人気でシェアされているらしい。
ダックスフントくんが背負っているツールは小さめで背中の上のバランスも考えられているようだが、「背骨に負担を与える可能性がある」ので、重すぎるものを背負わせたり、無理強いは決してしないようにとの注意書き付き。参考まで。
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posted at 07:44:51
今日は紙の記念日です。明治8年（1875）、東京・王子の抄紙会社（後の王子製紙）の工場で営業運転が開始されたことに由来するそうです。
画像は、天明4年(1784)に書かれた、和紙の詳しい製法書としては最初と言われる紙漉大概からです。 pic.twitter.com/W1MCvycDAI
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posted at 08:00:36
外国人「日本がまたやったぞ」「彼らのこういう文化が大好き」 日本がまたとんでもないのを作ったぞ。海外の反応 - ラカタン 海外の反応 lakatan.net/archives/46257...
ネコのおでこの匂いってどんなんだろ…(･ω･)
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posted at 11:59:54
自然の恵み③
クマ舎の観覧通路には、アケビが鈴なり。野生のツキノワグマにとって、冬眠前のごちそうのひとつです。 pic.twitter.com/8AuVus5ldT
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⢀⣤⣄ まもなく申年！
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⠀⠀⠀⠀⠘⣿⣦⠀⠀⢀⣤⡀⠀⠀⢀⣴⣿⠋
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⠞⠽⠋⠀⠀⠀⠀⣾⣿⠃
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⣺⠟
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【12月新刊】『ナショナル ジオグラフィック 秘密の地下世界』パリの地下施設、密輸トンネル、海底美術館、断崖に残されたムスタン王国の岩窟墓……。詳細な図解と写真で旅する異世界。
nkbp.jp/1lOkn2I pic.twitter.com/NrejSVuL3w
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posted at 15:01:18
ホントですね〜。初めて知りました。「キャットヘッドビスケット」（このアメリカ用法のbiscuitは、日本でいうとスコーンのようなもののようですが…）、なぜ猫頭？ 調べてみると一説に「猫の頭のサイズだから」。お、おう…。 twitter.com/gurinomama/sta...
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posted at 17:06:58
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子供にdisられたから書いたｗ
「雪ふれば 冬ごもりせる 草も木も 春にしられぬ 花ぞさきける」
紀貫之 pic.twitter.com/HKpwKBlQUW
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posted at 21:26:09
多脚機関戦車トーマス 完成
トップハム・マッド卿が操る殺戮マシーン
元は人工知能搭載型の気の良い機関車であったが
終末戦争で全てを失い狂気に取りつかれたトップハム卿によって改造された
殺人光線、脳ミソ溶解電波、火炎放射などで攻撃する pic.twitter.com/cPVJuz9AHG
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posted at 21:50:49
コンバットクリーチャーズというラジコンと、きかんしゃトーマスの玩具をベースに改造しました
リモコン操作によって移動・回転・レーザー照射等を行えます
レーザー出力は300mw程度あるので黒い風船を割ったりマッチに点火することが可能 pic.twitter.com/0Y589dNh7K
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posted at 21:55:18
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【16日】バニラキッフェル【オーストリアのクリスマス菓子】
オーストリアのみならずハンガリー、ドイツのバイエルン地方、チェコのクリスマスのお菓子で指でつまめるほど小さなクッキーです。
材料や製法、読み方、歴史について紹介します。 pic.twitter.com/sjfzHtjt27
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posted at 23:22:48
材料と作り方
生地：アーモンド粉、小麦粉、無塩バター、卵、バニラ
製法：生地をまとめて空気を抜き10グラムにまるめる。
棒状に伸ばし両端を指で転がし細くする。それを内側に曲げて三日月形に。
オーブンで焼き粉砂糖をかければ完成 pic.twitter.com/Ng9i9jluyd
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posted at 23:24:21
読み方
バニラキッフェルの綴りは”Vanillekipferl”なのですが、日本語ではキプフェルやキッフェルンと様々な読み方がされています。
元のオーストリアでは「ヴァニレ・キプフェル」、「ヴァニル・キプファール」と読み、英語だと”p”が黙字となり「キッフェル」となる様子。
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posted at 23:27:23
しかし、「ン」がどこから出てきたのかは謎です。ハンガリー語では綴りも”Vanilias kifli”となり「ヴァニーヤーシュ・キフリ 」と違うものに。ウィキペディア（日本語）ではキッフェルンなんですよね。諸条件を鑑みて、ツイートではある程度日本語にも馴染みのあるキッフェルにします
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posted at 23:30:11
