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2015年12月26日(土)
ボーロレイ：ポルトガル
クリスマスリースの形をしたレーズンやナッツが入ったケーキで上に様々な砂糖漬けのフルーツが乗る。クリスマスから1月6日の公現祭までの期間に食べられる。中にちいさなおもちゃを入れて引き当てる習慣もある。 pic.twitter.com/U796NyxD7t
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ベイグリ：ハンガリー
ケシの実やクルミを巻いたお菓子でクリスマス以外にイースター等にも食べられる。ハンガリー以外にも東・中央ヨーロッパ（オーストリア、チェコ、スロヴァキア、ポーランド、リトアニア、ラトビア等）で広く食べられる。 pic.twitter.com/eMDSrVshmE
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ベラベッカ：アルザス地方
洋ナシのパンという意味で洋ナシ、クルミ、ヘーゼルナッツ、アプリコット、イチジク、ブドウ、砂糖漬け柑橘類が入り、キルシュやシュナップスなどのフルーティなリキュールがかかっている。ドイツ、フランス、スイスでも pic.twitter.com/ZJjPunFQXM
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ベートメンヒェン：ドイツ、フランクフルト
16世紀後半に出来たフランクフルトの伝統的なクリスマス菓子。丸めたマジパンに3枚のスライスアーモンドを貼り付けて焼いたお菓子。19世紀銀行家のベートマンが振舞った際に名前が付いたとのこと。 pic.twitter.com/8w0lTqrnmP
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伝統的なクリスマスケーキ、フルーツケーキ：イギリス
イギリスの伝統的なクリスマスケーキは外を白くコーティングしマジパンなどで飾り付ける。中はシロップ漬けのチェリーや干しブドウなどがたっぷりと入ったフルーツケーキになっているそうです pic.twitter.com/ChgGEjvXUP
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13皿のデザート：プロヴァンス
クリスマスの晩餐の最後に12使徒とイエス･キリストを表す13種類のデザートを食べるそうです。4皿のナッツやドライフルーツの他、リンゴ、洋ナシ等の果物、ヌガーやトルテ等の菓子から構成されるそうです。 pic.twitter.com/I67gFBdFfU
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以上11日間に渡って行ってきましたアドベント･カレンダー風ツイート企画「ヨーロッパのクリスマスのお菓子」はいかがだったでしょうか？
沢山の反響まことに感謝いたします。少し過ぎましたがメリークリスマス。そして良いお年をお過ごし下さい！ pic.twitter.com/QBR3PjUIoS
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本日（12/26）夜６時、BS日テレ『大人のヨーロッパ街歩きアンコール』「エストニア・タリン 美しい街並みが広がる中世の古都」 地理的な環境から様々な文化の融合地点として発展してきた街、独特の歴史を旅する夢のような時間を満喫します。 pic.twitter.com/XJWJhTHSca
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posted at 05:35:57
一週間切りましたね…X'masの気配残した道明寺羹の『雪の精』です。紫の錦玉の中にはしんしんと雪が降るようなに道明寺が浮かび、雪輪の淡雪羹が転がります。底辺には…水羊羹？まあ、そうなりますね！
それにしても今年は暖冬… pic.twitter.com/xpkQatIRxH
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posted at 07:31:01
この『雪の精』、立てて見ると一層雪降る景色が際立ちます…まるで吹雪！
色の雰囲気だと『雪の精』と云うより「雪の女王」、イヤ、ひと頃流行ましたねぇ、"Let it go Let it go "の「アナと雪の女王」の雰囲気です！ pic.twitter.com/0ZwSAttglb
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posted at 07:40:40
気分が上がるね。上質で美味しい発酵バターを使ってみよう♪
kinarino.jp/cat4/16505 pic.twitter.com/GEGKNeA5j3
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posted at 08:45:06
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木型でプリントされた布はインドで発祥し、東西に伝播したが、布も木型も朽ちやすいので古代のものは残っていない。ストラボンが書いているので古代にもあったことは間違いないけれども。現存最古は4世紀のエジプトのものだそうだ
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posted at 14:47:18
Nunu's House（田中智） @miniature_MH
先日のお節の拡大その２。
「手綱二の重」です。 pic.twitter.com/LWOutIhIpL
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posted at 15:23:36
ヨーロッパ現存最古のプリントされた布地はスイスのシオンに残る14世紀の壁布だとのこと。ヴェネツィアで複数作られて、似たものがアルプス以北にいくつか残るんだそうだけれども、騎士物語とオイディプスの物語が描かれている pic.twitter.com/4MTel2oPMs
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posted at 16:46:17
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