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2017年04月11日(火)
④ なんと、パンの作り方まで書いてありました。「醴酒」って･･甘酒です。つまり、イーストの代わりに麹を使って発酵させた、ということですか！今もある「酒饅頭」と同じことですね。考えてみれば、日本でパンを作ろうとすればそうなる。日本のパン文化は、当初から在来文化との融合だったのです。
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posted at 20:52:25
③「蘭人常食にパンと云ものを用ゆ、長崎にこれを売ることを業とするものあり、パン屋と云、蘭人皆パン屋より買て食す、･･パンを製するには小麦粉四升に醴酒一升ばかりを入れてよくこね、銅器に入上下に火をかけてこれをやく、かまぼこを製するが如し。それを切て食するなり」
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posted at 20:48:06
知り合いの母親から見せてもらった小学２年生の算数のプリント。「九九って36種類しか数がないの不思議だよな」というツイートがここ最近は話題で、それを見たときも驚きでしたが、こうして図にしてみるとすごく美しい。教材を考えた人、すごいわ。とにかく感動してしまったので、許可を得てアップ。 pic.twitter.com/P7k2jdAKig
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posted at 20:18:54
イースターのデザート「まんみ」を初めて食べた大使館の日本人のお友達はそれぞれ「うーん」とか「見た目と違って、味は悪くはないけど…」とコメント。実はフィンランド人も好みが分かれるんだ。でもイースターの時期にしか手に入らないから、なぜだかこの頃になると食べたくなるんだよ pic.twitter.com/4H2pVHLuPG
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posted at 19:02:32
もうすぐ「ぱーしあいねん」イースターということで伝統的なスイーツをみんなで食べてるよ。その名も「まんみ」ライ麦とライ麦麦芽とシロップなどを長時間オーブンで焼いたもの。見た目はイマイチ？😳🙄かなぁ。牛乳やクリームと砂糖をかけて食べるんだ。#大使館にゅっと pic.twitter.com/r4avH3Leei
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posted at 18:44:00
ソニーから世界最薄・最軽量のデジタルペーパー端末が発売されます。書き心地は「ほぼ紙」だそうです。
mainichi.jp/articles/20170...
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posted at 09:32:41
オレンジマーマレードのミニチュアを作りました☆
市販の小瓶に粘土とレジンでマーマレード風に詰めてみました☆
右の写真はイベントで販売する小瓶達です♪ pic.twitter.com/ARpxIi3Emv
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posted at 08:27:47
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