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2018年07月30日(月)

近代食文化研究会@新刊『なぜアジはフライ @ksk18681912

18年7月30日

昨日、戦前の屋台の焼鳥には、鶏肉や鶏のモツ、野鳥を使った高級な焼鳥と、鶏の腸や骨、豚、牛や馬などの内臓を使った下層階級向けの下賤な焼鳥がある、と書きました。

前者の事例は非常に少なく、戦前の焼鳥といえばほとんどが後者の下賤な焼鳥のことをさします。

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posted at 03:09:23

非公開

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ナショナルジオグラフィック日本版 @NatGeoMagJP

18年7月30日

【動画】イルカが単独で「泥の輪漁」、珍しい映像　「1頭でこのような行動をとるイルカは初めて見ました」と研究者。成功するのでしょうか？ #ナショジオニュース #ナショジオ #イルカ #動画 ow.ly/oBsI30l8VOx

タグ： イルカ ナショジオ ナショジオニュース 動画

posted at 08:10:03

国立国会図書館レファ協公式 @crd_tweet

18年7月30日

☆レファ協PickUP!☆印刷インキのにおいの成分について知りたい。（凸版印刷株式会社印刷博物館ライブラリー）crd.ndl.go.jp/reference/deta...

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posted at 09:37:50

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