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2020年01月07日(火)

上野動物園［公式］ @UenoZooGardens

20年1月7日

おはようございます。
上野動物園、今朝の #ライチョウ です。 pic.twitter.com/YmztM1QDw4

タグ： ライチョウ

posted at 10:05:55

冬木洋子＠『司書子さんとタンテイさん』発 @fuyukiyoko

20年1月7日

毎年言ってるけど、うちの七草粥は、山盛りのお砂糖と角切りのお餅が入ってて、ぜんぜん胃に優しくない（笑）　ずっと七草粥は甘いものだと思ってたけど、大人になって人に話したらみんな驚くので、どうやら珍しかったらしいと知った。七草粥に砂糖を入れるのは、江戸時代の大きな商家の風習らしい。

タグ：

posted at 08:37:28

冬木洋子＠『司書子さんとタンテイさん』発 @fuyukiyoko

20年1月7日

七草粥食べた。去年の春から、この日のためだけに庭でほそぼそと育ててきたセリが、ついに役目を果たした！　正月前に霜でだめになっちゃうかと思い、強い霜が来る前に一部を確保して冷凍保存してあったんだけど、ちゃんとフレッシュなのが使えた。冷凍のも一緒に入れた。セリたっぷりで美味しかった！

タグ：

posted at 08:23:56

すろちる @slow_children_

20年1月7日

マイタケのタンパク質分解酵素はスーパーで手に入る食材で最強クラス
非加熱のマイタケでは茶碗蒸しが作れないレベル
（酵素が生きてるので卵液のタンパク質が分解され固まらなくなる） twitter.com/Kazzforze/stat...

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posted at 00:35:23

Permalink - 2020年01月07日

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