鳩豆𓅪𓅫
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» 2014年01月28日
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2014年01月28日(火)
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おうち帰ったらうがい手洗いよ！と言ったら息子が「そうだよインフルエンザとかノロウイルスとかアベノミクスとかあって大変なんだよ」って言った。いろんな意味で残念。
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こうして煮たかきをいったん引き上げて、残っただし汁でご飯炊くのですよ。味付けは塩と酒、しょうゆは香りづけにちょっと入れるだけ。しめじを一株バラして入れてご飯炊く。炊き上がったら食べる直前にかきを混ぜ込む。
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posted at 20:19:32
今日はかきご飯にしようと思い、かなり大粒のかきをだし汁で煮ていたら、6個あったはずのかきが7個になっており…たぶん量目調整のため小さめの粒と一緒に冷凍してサイズ揃えてたんだな。
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