鳩豆𓅪𓅫
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2021年03月14日(日)
山本ゆり（syunkon レンジは600 @syunkon0507
家庭用なのでできるだけ調味料の種類は減らしてて、いわゆるお店のと比べたら味薄めですが、追加で衣に顆粒コンソメ小さじ1とかオールスパイスブワァ入れたらより美味しく、ガツンと濃い味になります✨
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posted at 22:01:45
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山本ゆり（syunkon レンジは600 @syunkon0507
②別のポリ袋に［片栗粉大さじ5、顆粒鶏ガラ小さじ1、粗挽き黒胡椒小さじ1/2］を混ぜる
③ ①に小麦粉大さじ3を入れ揉み、ネチャッとさせてから②に入れ袋に手を突っ込みしっかりまぶす
④フライパンに5ミリほど油を入れ弱〜中火(中火寄り)で熱し③を入れ触らず3〜4分、裏返して2分ほど揚げ焼きする pic.twitter.com/dH7Utg2YCg
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posted at 20:00:50
山本ゆり（syunkon レンジは600 @syunkon0507
①鶏肉は4等分し包丁で叩いて一回り大きく伸ばし(適当でいいです)ポリ袋に［水大さじ2、醤油大さじ1、塩、砂糖各小さじ1/2、チューブにんにく、生姜各1cm、ゴマ油小さじ2］と共に入れ、揉み込んで冷蔵庫で15分以上おく
★水と油でジューシーに。ゴマ油は衣の接着剤にもなるので苦手なら別の油を入れて pic.twitter.com/a2UN4tAZNx
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posted at 20:00:45
山本ゆり（syunkon レンジは600 @syunkon0507
友達に「どうやって作ったん？！」と聞かれた自信作。衣ザックザクで中ジューシー！もう売りもんの域。
【レジ横チキン】
特別な材料ナシ。油も少量でいける！袋2枚で作るから洗い物少ないし衣が飛び散らんし片付けがラク！下味の水と油、小麦粉と片栗粉のW使いがミソです。しかも鶏1枚で4枚作れる‼️ pic.twitter.com/Li2Zyzogcy
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始まります。
朝乃書写
（きょうやることではなかったが、ちょうど星取表に最適なノートが出てきたので右は星取表になる pic.twitter.com/fjuEHk308e
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